杨梅无公害栽培管理技术.pdfVIP

现《代农业科技)2009年第23期 园艺学 杨梅无公害栽培管理技术 杨建军 (浙江省永嘉县碧莲镇农办，浙江永嘉 325116) 摘要 介绍 了杨梅无公害栽培管理技术，主要包括土壤 管理 、舍理施肥、整形修剪、促花保果、病虫害防治等 内容，以期为杨梅 的无公 害生产提供参考。 关键词 杨梅 ；土壤管理；整形修剪；促花保果 中图分类号 $667．704+．7 文献标识码 B 文章编号 1007—5739(20(】9)23一O137—02 杨梅成熟于鲜果缺乏的初夏 ．以其鲜艳的色泽惹人喜 修剪 ，可节约养分消耗 ，改善树冠光照条件 ，减少病虫害发 爱。杨梅果酸甜适度 ，不仅营养丰富，而且药用价值较高，可 生，而提高杨梅果实的品质。杨梅是常绿果树，较抗寒，在温 止渴、和五脏 ，能涤肠 胃，除烦愤恶气 ，具有消食 、除温 、御 暖地区无真正休眠期，通常无低温冻害，除4-6月挂果期 寒、止泻、利尿、治痢疾、治霍乱等功效1【l。杨梅树性强健 ，耐 外，都可以进行修剪。生长期修剪在 6-9月间，可采用环割、 贫瘠，耐瘦，耐寒，耐旱，适应性广，易于栽培圈。改革开放以后， 环剥、倒贴皮、拉枝、除萌、短截和疏删等方法；休眠期修剪 特别是农业产业结构调整后 ，碧莲镇杨梅栽培已达 216．87 时间在 10月至翌年 3年下旬。 hm2，品种有东魁梅、黑炭梅 、丁岙梅、水梅等。随着科技水平 4 促花保果 的提高、品种 的改 良、品质的提高，杨梅种植 已成为农民增 4．1 疏花疏果 收的重要途径 。为提高杨梅品质，打造杨梅 品牌 ，扩大销路 ， 一 般于 2月至 3月中旬 ，对花芽分化过多的大年树 ，全 现将杨梅无公害栽培技术介绍如下。 树均匀地短截 1／5～2／5结果枝 ，并疏除细弱、密生结果枝， 1 土壤管理 同时施尿素 0．5～1．Okg／株 ，促发营养枝。对大年树可在盛花 碧莲镇的杨梅大多数都已进入初产和盛产期 ，因此土 期使用200倍 的疏5或 lOOmg／kg的疏 6，疏花量可达 3O％～ 壤的管理一是培土培肥，每年都要在杨梅根际进行培土，在 50％，还能增大果实，提早成熟和增加优质果率。对于弱树或 秋冬或春季进行，以减少表土冲刷，保护根系，加深根系分 小年树(预计翌年为大年树)，也可在果实采收后喷布 200~ 布和稳定根系的生态条件，提高杨梅防寒防暑、抗旱能力； 300mg／kg的赤霉素 ，每隔 lOd喷 1次，连喷 2~3次，以增加 二是除草覆盖 ，要将杨梅树下的杂草割削干净 ，将树冠下方 秋梢数和抑制花芽形成率。疏果是克服杨梅结果大小年最 的土扒开 ，铺上稻草 、杂草或垃圾 ，既能保持土壤水分 ，降低 有效和最简单的手段之一。但人工疏果费工极大 ，尚未在产 土温 ，还可抑制杂草生长 ；三是扩穴改土 ，以秋冬为宜 ，可全 区全面推行 。浙江黄岩和广东东莞对 东魁杨梅开始推行人 园一次性进行 ，劳力不足时也可以树干为中心逐年扩穴 ，冬 工疏果，疏果时期分2-3次。第一次在盛花后约20d，果实花 季全园深耕 ，并每年或隔年培土 1次 ，厚7～10cm 。 生仁大小时 ，疏去密生果、小果和劣果 ，每条结果枝留4-6 2 合理施肥 个果 ；第二次在果实横径 Icm 时，再次疏去小果和劣果 ，每 合理施肥能够加速杨梅树生长 ，增强树势，促进花芽分 条结果枝留2~4个果 ：黄岩在盛花后 40-45d，即6月上旬果 化，减少落花落果，缩小大小年幅度，提高果实品质，延长结 实发水期前定果 ，平均每结果枝留果 1．8~2．0个 ，长果枝留 果年限。结果树以高产、稳产、优质、高效为 目标。施好壮果 3-4个果，中果枝留2-3个果 ，短