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第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜——系统的边界一、课前导学1. 目标要求:(1)基本要求:简述细胞膜的成分和功能(2)发展要求:1.体验制备细胞膜的方法。2.认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。2. 知识要点:(1)是最基本的生命系统,它的边界就是。(2)科学家常以为实验材料获得纯净的细胞膜,因为它(3)研究表明细胞膜主要由和组成,还有少量的。功能越复杂的细胞膜,的种类和数量越多。(4)细胞膜的作用主要有、、3. 说难话疑我感兴趣的问题是:我困惑的问题是 二、课堂识真1、温故(1)通过前一章的学习,你最大的收获是什么?(2)实验表明,如果将细胞搅碎,细胞将会死亡,请推测它死亡的原因。2.知新将细胞搅碎,虽然其中的各种物质还存在,但因破坏了细胞的完整结构,所以它失去了生命活性。可见,细胞不是各种物质的简单堆砌,而是通过这些物质在结构和功能的密切联系,形成的统一整体,成为最基本的生命系统。把细胞作为一个系统,这个系统的边界就是细胞膜。因哺乳动物的红细胞没有细胞核和众多的细胞器,它成为获取纯净细胞膜的最常用材料。研究结果表明,细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,还有少量的糖类。作为系统的边界,细胞膜将细胞和外界环境分开,保护细胞不受外界环境的干扰,同时确保有用的物质进入细胞,阻止有害的物质进入细胞。多细胞生物体就是一个细胞的社会,在这个社会,细胞彼此通过细胞膜表面的受体等建立通讯联系,进行信息交流。3.应用【例题1】当人体摄食一段时间后,血糖浓度升高,胰岛素分泌增加,促进了靶细胞对葡萄糖的吸收,从而使血糖降低。胰岛素与靶细胞的结合部位在:A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核解析:激素是机体的信息物质,胰岛素等蛋白质激素与靶细胞膜上的受体蛋白结合,将信息传送给靶细胞,从而改变靶细胞代谢。答案:B【例题2】红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随着水温的升高,水的颜色逐渐变红。其原因是( )A.细胞壁在加温后受到破坏B.水温升高,花青素的溶解度加大C.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能D.加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜解析:正常情况下,液泡膜和细胞膜可以控制物质出入,是一种选择透过性膜。花青素是无法自由进出液泡膜和细胞膜的。但高温加热可使液泡膜和细胞膜丧失活性,变为全透性膜,故花青素扩散到清水中,使水的颜色变红。答案:C【例题3】下列关于细胞膜的叙述,不正确的是:A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞,其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分的改变有关解析:科学研究发现,细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,其中脂质中最丰富的是磷脂,在动物细胞膜中还有胆固醇。细胞膜功能的复杂程度与蛋白质的种类和数量相关,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。癌细胞膜上糖蛋白减少,黏着性下降,使癌细胞易转移和扩散。答案:B 三、课后见功1、巩固提高:1.人体淋巴细胞膜的主要成分是( )A.蛋白质和多糖 B.多糖和脂质 C.脂质和核糖 D.蛋白质和脂质2.下列各项中,对细胞膜化学成分的表述最全面的是( )A.蛋白质、糖类、脂肪???? B.糖蛋白、类脂C.蛋白质、糖类、脂质???? D.脂质、蛋白质3.细胞膜上与细胞识别、免疫反应和信息传递有密切关系的化合物是( )A.蛋白质 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸4.在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必须的基本元素是( )A.C、H、O B.C、H、O、P C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P5.细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜上的( )A.磷脂含量 B.蛋白质的种类和数量 C.糖的种类 D.水的含量6.制备细胞膜时,通常选取的细胞和处理的方法分别是( )A.红细胞,将其放入生理盐水中??? B.白细胞,将其放入清水中C.红细胞,将其放入清水中??????? D.白细胞,将其放入生理盐水中7.下列哪一项不属于细胞间的信息交流( )A.细胞分泌的化学物质,随血液到达全身各处,引起靶细胞的反应B.细胞将代谢产物排到细胞外C.相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞D.相邻两个细胞间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞8.检测一个人是否患有癌症,可根据下列哪种物质超标进行判断?( )A.磷脂?? B.胆固醇?? C.球蛋白?? D.甲胎蛋白9.在处理污水时,人们设计出一种膜结构,有选择地将重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低重金属离子对水的污染。这是试图模拟细
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