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摘 要
本文利用酶法从猪皮中提取胶原蛋白,在最大程度上保持其天然结构;使之与
海藻酸钠共混,通过研究共混溶液的流变性,得到最优的共混纺丝原液;湿法纺丝
制得一种新型纤维—海藻酸钠/胶原蛋白共混纤维,并对其进行了相应的结构与性能
表征。
以胶原蛋白提取率为参考指标,分析了底物浓度、酶用量、温度、时间、pH值
等工艺条件的影响,实验表明,酶法提取的最佳工艺条件为m(猪皮):v(0.5mol/L
工艺条件下胶原蛋白的提取率为20.37%,且提取的胶原蛋白没有发生变性,保持了
天然的三股螺旋结构。
研究不同共混比例、不同温度和不同剪切速率下,海藻酸钠/胶原蛋白纺丝溶液
的流变性能,结果表明,海藻酸钠/胶原蛋白共混溶液为“切力变稀”型流体,随着温
度的升高,溶液的非牛顿指数增大,结构粘度指数下降。在总浓度为3.5%的条件下,
溶液的表观粘度随着胶原蛋白含量的增加先升高后下降;随着温度的升高,溶液的
表观粘度下降,而且随着温度的升高,不同组成的共混溶液流变曲线趋于一致;随
着剪切速率的增大,溶液的表观粘度逐步下降。
优化海藻酸钠/胶原蛋白共混纤维的制各工艺,讨论了胶原蛋白含量、凝固时间
和烘干温度等对纤维断裂强力的影响,确定了纺丝的最佳工艺条件为:胶原蛋白含
量为15%;凝固浴中氯化钙浓度3.5%;凝固浴pH值为4.0;凝固时间为50m烘干
温度为50℃;纤维拉伸倍数为30%。该工艺条件下制得纤维的断裂强度为1.55cN/dT,
断裂伸长率为33.68%,而且吸水率也较好。同时还发现使用乙醇凝固浴制得的纤维
机械性能有很大的改善;在纺丝液中加入丙三醇也有利于纤维物理机械性能的提高。
关键词:海藻酸钠;胶原蛋白;共混纤维;制各;性能
Abstract
Inthis wasextractedfromthe skininthe of
paper’collagen pig wayenzyme,and
blendedwithsodium the behaviorofthe
alginate studyingrheological
solution,through
blended solutionwas structure
solution,theoptimalspinning prepared,thecorresponding
theblendedfiberwerealsostudied.
andcharacterizationof
theaffectionofthesubstrate
Study concentration,enzyme
otherconditions totheextractionrateof
value,and referencing
pH
showthatthe conditionsof acetic
acid)=
optimal extraction:m(pigskin):V(0.5tool/L
controlledat4℃,extraction
material)=1:50,thetemperature
1:10,m(enzyme):m(raw
the extractionrateof was
timeas72hou娼.Under 20.37%,and
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