表面活性剂研究新进展.pdfVIP

日 用 化 学 工 业 第期 专论与综述 £ ¨˛` ‡˘`ˆ`˛⁄ ¯¯˙¯˛ £ ˇ˝ ¯ˆ 年 月 专论与综述 表面活性剂研究新进展 李干佐 隋华 朱卫忠 山东大学 济南市 摘要 根据美国 届胶体和界面科学会议论文 评述近年来表面活性剂学科发展趋势 介绍一些新的概念和新 的方法 关键词 表面活性剂 进展 新概念 新方法 随着世界经济的发展以及科学技术领域的开拓 以往对于表面活性剂溶液中许多现象 仅仅从宏 作为工业 味精 的表面活性剂的发展更为迅猛 其应 观的平衡态方面去研究 对揭示其本质是不够的 要    用领域从日用化学工业发展到石 纺织 食品 农 求人们开展动态研究 以便通过现象去抓住变化的实    业 环境以及新型材料等方面 年产量以 的 质问题 目前在该领域已非常重视这个问题 如表面    速度增长 年的产量已达 万 品种一万种以 张力测定 已从平衡态发展到动态测定 即表面形成 上 市场营销额为 亿美元 从这个方面又大大推动 的 几秒中瞬间变化都能反映出来 从只考虑始 1 和促进了表面活性剂学科的发展 现结合 年 月 态和终态的热力函数测定 到使用停止 流动法  2 在美国特拉华大学召开的 届胶体和界面科学会议 去了解瞬间 的 2  ‡ˇ——¯˜ ˘ˇ¯ › ¯¨ˇ˜ 以及有关文献 对当前表面活性剂进展进行述评 以 动态变化过程 从研究平衡状态的表面活性剂缔合结 飨读者 构 到改变体系的振荡频率或切应力 对其结构变化