福州主要海水贝类养殖区菲律宾蛤仔污染状况调查.pdfVIP

福建水产，2009年 12月第4期 NO．4 JoURNALoFFUⅡAN FIsHEIUES Dec．26．2009 福州主要海水贝类养殖区菲律宾蛤仔污染状况调查 郑 燕 ，蔡雷鸣2 (1．长乐市水产技术推广站，福建 长乐 350200；2．福州市海洋与渔业技术中心，福建 福州350026； 3．福州市海洋与渔业环境监测站，福建 福州350026) 摘要：2002年3月至2003年9月间对福州市近海养殖区菲律宾蛤仔体内的汞、砷、铅、镉、石油烃、 多氯联苯、粪大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌的含量进行调查与分析。结 果表明：主要养殖区内的养殖菲律宾蛤仔中的总汞、多氯联苯、沙门氏菌和单核细胞增生李斯特氏菌菌符 合国家无公害水产品安全要求标准；个别养殖区生物体内铅、砷、镉、石油烃的含量超标；养殖区养殖生 物中的粪大肠菌群、副溶血性弧菌严重超标。 关键词：福州养殖区；菲律宾蛤仔 ；污染 福州市浅海滩涂广阔，菲律宾蛤仔 (Rudi— 区 (13#)、苏澳养殖区 (14#)、大练养殖 区 tapesphilippinarum)养殖有着悠久的历史，近年 (15#)，共调查 15个主要养殖区 (见图1)。 随着沿海经济的迅速发展以及生活水平的提高， (N) 26。17 近海滩涂污染也 日趋严重，并直接影响了养殖菲 律宾蛤仔的卫生质量。为了解福州市沿海养殖菲 律宾蛤仔的质量状况，保证养殖菲律宾蛤仔的卫 生质量，防止污染对人体产生危害，作者分别于 2002年 3月至2003年9月间对福州市沿海主要 养殖区内的菲律宾蛤仔体 内多项指标进行调查与 评价。 1 材料与方法 1．1 调查海区设定 根据福州市沿海主要菲律宾蛤仔养殖区分布 状况，采样点为连江县 的晓澳镇道澳养殖 区 (O1#)、晓澳镇晓兴养殖区 (O2#)、晓澳镇牛头 场养殖区 (03样)；福清市的城头镇养殖区 (o4 #)、龙田镇上薛养殖区 (05#)、龙田镇东营养 殖区 (o6#)、东壁岛北山养殖区 (07#)、三山 … ， 镇北楼养殖区 (08#)、三山镇上坤养殖区 (O9 119。21 120。00 (E) #)、三山镇东沙养殖区 (10#)；平潭县的马腿 图 1 福州市海区调查站位示意图 养殖区 (1l#)、担屿养殖区 (12榉)、北郑养殖 作者简介：郑 燕 (1978一)，女，助理工程师，主要从事水产养殖技术推广、渔业生态环境监测，E—MAIL： zhengyan一0729@ 163．corn 通讯作者：蔡雷鸣，E—MAIL：caileiming@21cmcom 第4期 郑 燕等：福州主要海水贝类养殖区菲律宾蛤仔污染状况调查 63 1．2 样品的采集与保存 2．1．1 含量范围及均值 如图1所示，在每个养殖区采集 1份菲律宾 由表 1可见，福州市主要养殖区菲律宾蛤仔 蛤仔样品。采样和保存方法按照国家 《海洋监 中重金属含量 ： (1)总汞的含量范围为0．0072 测规范》GB17378．4—19981【进行。菲律宾蛤 ～ 0．027mgl~kg～，平均值 0．O14mg~kg～。最高 仔采集后用清洁的海水洗净，冷藏保存，立即送 值是平潭县的马腿养殖区，最低值为连江县晓澳 至实验室检测分析。 镇道澳养殖区。根据所属县区来比较，连江海区 1．3 测定项 目及方法 菲律 宾 蛤 仔 体 中 的