【引用】脾胃是健康的“根”+益气健脾+脾胃病治疗的特效疗法.docVIP

【引用】脾胃是健康的“根”+益气健脾+脾胃病治疗的特效疗法来源：中国食疗网_中国第一食疗健康门户网站 收集整理 在中医里，提到胃就不能不说脾，脾胃是健康的“根”。倘若脾胃功能不强，就会引发很多疾病。我觉得养生必须先养脾胃，胃强身体才强壮，胃弱身体就虚弱。如果把长寿比喻成盖房子，那么，好脾胃就是打地基，根基不牢，吃再多营养品、保健品，也起不到太大的作用。 　　脾胃不好的人，从外表上就能看出来。我在门诊中经常碰到这样的病人：有的面色苍白，口唇没有一点光泽；有的过于消瘦，好像一阵风就能吹倒了；有的很胖，看似体格庞大，但一点都不结实；还有的说话有气无力、不振，年纪轻轻却未老先衰，等等。这些，多是由于他们的脾胃功能受损所造成的。因此，要知道脾胃好不好，我常看以下几个部位： 　　口唇：一般来说，脾胃好的人，嘴唇是红润的，干湿适度，润滑有光；而脾胃不好的人，嘴唇发白、没有血色，显得非常干燥，容易爆皮、裂口子。口臭、牙龈肿痛等症状，大多和脾胃消化能力不足有关。另外，睡觉时会流口水，也是脾气不足的一种表现。 　　肝与脾胃互相影响。经常有病人告诉我，吃完饭还感觉饿，但肚子却是涨鼓鼓的，吃了胃肠药也不管用。其实，这往往和工作压力太大或情绪不好导致的肝郁气滞有关。必须先养好肝，才能解决脾胃的问题。反过来，脾胃也会影响肝脏，比如，脂肪肝出现的根源，就在于脾胃无法良好消化食物，使得垃圾处理困难，堆积在肝脏里，从而影响肝的供血和其他功能。 　　有些药最伤脾胃。很多西药都会刺激肠胃，比如硫酸亚铁、氨茶碱等，会让人恶心、；胍乙啶、安等，会引起腹泻；阿司匹林、水杨酸钠、消炎痛等，会诱发胃及十二指肠溃疡，导致出血。一些苦寒类的中药，如板蓝根、六神丸等，虚寒体质、经常拉肚子的人，不宜久服。 　　春夏秋冬各有养法。春天少吃点酸，多吃点甜味食物，如山药、香蕉、大枣等，以养脾脏之气。夏天湿气较重，多吃点豆类，以健脾利湿，同时少淋雨、少贪凉。从立秋开始多喝点粥，因为粥最健脾。冬季寒冷，容易刺激胃酸分泌增加，平时最好早睡晚起、多晒太阳，让身体温暖。这些都是脾胃的最好方法。 　　脾气虚损的原因很多，除先天禀赋素质虚弱者外，多由后天发生，如劳倦过度、饮食不当、久病耗伤等都可引起脾胃受损、脾失健运、脾阳虚衰等现象的发生。 　　与脾胃相关的中医治法很多，如益气健脾、温中健脾、燥湿健脾等。所用的传统中医方剂也有多种，如参苓白术散、理中汤、苓桂术甘汤、二陈汤等，这些方剂的组成多是食疗药膳中常用的食品如陈皮、莲子、茯苓、党参、山药、桔梗、薏苡仁等，这些既是食品又是药品的药食兼用之品在纠正脾虚、调理脾胃中发挥了巨大的作用。 　　健脾类食品在饮食中的应用应注意根据个人身体状况。如对于阴液不足引起的便秘患者，应少用薏米、茯苓、芡实等有利水渗湿而健脾的食品，以防加重大便燥结。 　　对于腹泻的患者，应查明原因，因湿浊碍脾引起的腹泻患者选择健脾食品时也应注意，核桃仁、大豆等油多滑肠，萝卜子降逆刺激肠蠕动，应当慎用。 　　对于食欲不振的症状，也应分清病因，如辣椒、大蒜、洋葱等辛散食品可开胃，促欲，但多适用于脾虚胃寒患者，如脾胃有热，实热体质的人则不宜，且不宜久用及过量食用。 　　健脾的常见食物 　　目前，脾虚证在临床中越来越多，所谓“脾虚”即指面色萎黄无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食，或稍微多食大便中即有不消化残渣，大便多不成形，易出汗，平时易反复感冒。要彻底治愈脾虚证，需服较长时间中药，平时多吃有健脾的作用常见食物。 　　一、五谷杂粮 　　粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。 　　玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。 　　粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃及病后体弱等。 　　高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。 　　糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。 　　小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。 　　大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，泄泻等。 　　甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。 　　黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。 　　蚕豆：味甘。性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。 　　豆浆：味甘，性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健，肠燥便秘等。 　　薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。 　　莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。 　　荞