终极捕鱼秀.pdfVIP

色 武昌鱼，必然是流经武汉的这一段长江 盐，腹 内填 肉末与姜葱，装盘置锅上清 冀L钓 珍 嘲 t 所特产。他们错了。当然，现在人工养 蒸即成。清蒸武昌鱼较能保持武昌鱼的 殖技术这么发达，武昌鱼离开了梁子 鲜嫩度，是一种原味的吃法。”方方也 终极捕鱼秀 湖，一定照样能活，照样生长、繁衍， 说 ： “武昌鱼的吃法以蒸为主 ，鱼必鲜 味道也不见得真会变差；武汉的酒楼饭 活，一次放料，一气蒸成 ，原汁原味， 肆作为主打菜隆重推荐的武 昌鱼，又有 滑嫩爽 口，清香扑鼻 ，的确是一道极诱 新西兰一名男子马特 ·沃特森喜欢捕枪 多少确实是从鄂州的梁子湖里打捞出来 人的好菜。”估计毛主席所吃武 昌鱼 ， 鱼，但他捕鱼的方式和其他A不同：发现枪 鱼后，他会从直升机上直接跳到枪鱼上，与 的? 也是清蒸的。 枪鱼纠缠一会儿，再把它放生。他还能从摩 但要替大名鼎鼎的武昌鱼寻根 ，就 武昌鱼因为这位：大人物的点评，在 托艇跳到水中逮枪鱼 玩够了再把鱼放生0 不能不提那名不见经传的梁子湖。它的 当代名气更大 了。武汉的其他特色莱 现在，马特更进一步：他可以从冲浪板 根，在梁子湖，在一千七百年前的民谣 肴，跟它相 比，都只能算小菜一碟。 上捉住枪鱼，并把这个过程拍成了电视节 目 里，在容易让历史失迷的烟波中。武昌 上世纪 8O年代 ，我 自故乡南京赴 《终极捕鱼秀》。难怪他被人们称作新西兰的 鱼，原本是湖鲜而非江鲜。 武汉读大学，乘轮船溯长江而上，应该 史蒂夫 ·艾尔文。这名 33岁的玩鱼者说 ： 在我意识中，武昌鱼必须是 由梁子 算放弃建邺水、投奔武昌鱼。可在那四 “我们~i-；t的这些绝活其实有_定的危险。 湖的湖水养大的，才会有原汁原味。否 年间，我终究未尝到武昌鱼到底什么滋 现在我还没有把 自己当成是电视人，如果一 则，只能算作赝品，或冒牌货。 味。原 因很简单：囊中羞涩。穷学生， 台摄像机跟着拍摄，我就感觉好像我玩鱼的 我梦想着去一趟鄂州 ，在梁子湖 口粮之余 ，稍有点零钱 ，还不够买书 过程是在演戏，感觉我不会受伤。其实不 畔，点起篝火 ，支起铁锅 ，灌满湖水 ， 的。吃腻 了校 园的大食堂，想打牙祭 ， 然。” 炖一条最信得过的武昌鱼来吃。它当然 顶多就是鼓足勇气去老通城吃一 回豆 马特从冲浪板上钩住一条枪鱼，这条臣 是我亲眼看见渔民从湖里钓上来的。在 皮。1958年，毛主席在这家老字号吃 大的枪鱼拖着他跑了11公里 。纠缠了90 分钟后，这名勇敢的钩手放了这条鱼。马特 那样的氛围中，我没准也能为武昌鱼写 了豆皮，赞不绝 口。：知武昌鱼他是否 的团队共有 5人 ，大家帮他完成 了这一绝 出一首好诗。 也在这里吃的?我吃着豆皮，旁边 的一