聚焦超声治疗外阴硬化性苔藓20例护理体会.pdfVIP

检验 医学与临床 2009年 6月第 6卷第 11期 IabMedClin．June2009。Vo1．6．No．11 · 905 · 碳水化合物及蛋 白的含量，给予高维生素、高纤维、低脂肪、低 脏 ，如心 、肝 、肾、脑等 ，因这类食物都 富含较高的胆 固醇 。可多 糖饮食及微量元素锌 、铬 、磷等 。 吃瘦肉和鱼虾等 ，此属高蛋 白低脂肪食物 。 2 饮食护理 2．1O 油脂类 以植物油为佳 ，普通植物油用量每 日不宜超过 人们在生活 中难免摄入五谷杂粮 ，肺结核合并糖尿病在 日 25g。忌吃油炸、油煎食物 ，尽量少用牛油、猪油等动物性油 常饮食中应掌握 以下知识 ，以达到理想 的治疗效果。 脂 ，防止动脉硬化性心脏病的发生。 2．1 谷类 其摄人约 占总入量的5O ～6O ，每餐 的主食必 2．1l 盐类 每天食盐小于 6g，少吃腌制的食物 。做菜时，少 须固定，可以300 400g为参考 ，主张饮食 中要增加膳食纤维 放盐 ，以免促进和加重心 、肾血管并发症 。 的量 ，以米 、面 、红豆稀饭等为主。提倡用粗制米 、面和适量杂 2．12 酒类 患者是不适合饮酒的，尤其是过量饮酒 ，因为酒 粮 ，实验证明．养麦面、麦片、玉米面含多种微量元素，维生素 B 中所含的酒精不含其他营养素只供给热能 ，长期饮用对肝脏不 和食用纤维 。它们有延缓血糖升高的作用 。 利，并导致胰 岛素的分泌量减少 。少数服磺脲类降糖药的患 2．2 蔬菜类 多吃含膳食纤维的食物 ，尽量选用天然膳食纤 者，饮酒后 易出现心慌 、气短 、面颊红燥等反应 ，甚至出现低血 维丰富的蔬菜 ，可食菠菜、西红柿 、韭菜 、芹菜 、白菜 、白萝 卜、竹 糖 。 笋、木耳、菇类等。蔬菜所含的糖、蛋白质、脂肪都很少 ，但其含 2．13 零食 应选择以蔬菜、水果类等低热量的食物为佳 ，也 有丰富的维生素，且有饱足感可 以用来充饥 ，非常适合患者食 可以准备一些苏打饼干等 。不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、 用 。 松子等硬果类食物充饥 。禁食蜜饯食 品、糖果 、食糖及各种含 2．3 水果类 新鲜的水果含有丰富的维生素 、无机盐和膳食 糖饮料 。 纤维，这些营养素对于维持人体的健康有重要作用 。在选择水 总之 ，应根据标准体质量推算每 日所需总热量 ，然后结合 果时原则上优先选择含糖量较低或甜度不高的水果，如枇杷、 肺结核情况，决定食物中各种营养素的分配 比例 。计算方法 ： 草莓 、核桃 、李子 、新椰 肉、桃、苹果、杏子 、无花果等。食用水果 总热量一标准体质量 ×(25～40kcal／kg)可酌情增加 。蛋 白质 要安排在两餐之间，不要在餐后马上食用。另外，经烘干 的果 量(g)=标准体质量 ×(1．2～1．5g／kg)；脂肪量(g)一标准体质 干，则含有多量的糖，患者应尽量少吃或不吃。 量 ×(1～1．2g／kg)；碳水化合物量 (g)一[总热量一(脂肪克数 2．4 豆类 豆类是很好的植物性蛋 白质来源。豆制 品含蛋 白 ×9)+(蛋白质克数 ×4)]／4；可酌情增加。 质较丰富，易消化吸收 ，是非常好的蛋白质补给品，这类食品除 3餐热量调配 ：应用 3次普通胰岛素者按 1／3、1／3、1／3分 富含蛋白质、无机盐 、维生素之外 ，还有较 多的不饱和脂肪酸， 配；单用饮食控制或用 中效 、长效胰岛素者按 1／5、2／5、2／5分 应适 食用 。 配 。 2．5 奶类 其摄入约 占总人链的 15 ～2O 。牛奶 的糖份含 值得一提的是，糖尿病与肺结核病均属于慢性消耗性疾 艟不高．约 5 左右 ，饮用有降糖作用 的奶最好 。 病 ．要给予正确的心理指导，肺结核并发糖尿病 以2型糖尿病 2．6 蛋类 要控制蛋黄食用量 ．以鸡蛋为例 ，每天食用不能超 为主，患者多由于肺结核传染性强，糖尿病是终身性疾病 ，治疗 过 …个蛋黄 ．