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第 27 卷第 4 期 海 洋 渔 业 Vol. 27, No. 4
2005年 11月 M arine Fisheries Nov. , 2005
文章编号 : 1004 - 2490 (2005) 04 - 0286 - 06
木聚糖酶和复合酶制剂 PS对尼罗罗非鱼
生长性能、非特异性免疫能力的影响
钟国防 , 周洪琪
(上海水产大学生命科学与技术学院 ,上海 200090)
摘 要 : 采用单因子浓度梯度法 , 以基础饲料为对照组 , 分别将木聚糖酶和复合酶制剂 PS 以 0. 05% 、
( )
0. 10% 、0. 15%的剂量添加到基础饲料中 ,饲养尼罗罗非鱼 初重 32. 65 ±4. 16g , 60d后测定鱼体的生长性能
和非特异性免疫能力 。结果表明:饲料中添加木聚糖酶 、复合酶制剂 PS能显著促进尼罗罗非鱼的生长 ;添加
( )
酶制剂实验组的超氧化物歧化酶活性 、溶菌酶活力和抗活性氧能力均显著高于对照组 P 0. 0 1 ,添加酶制
剂能够提高尼罗罗非鱼的非特异性免疫能力 。木聚糖酶或复合酶制剂 PS在尼罗罗非鱼饲料中的的适宜添
加量是 0. 1% 。
关键词 : 尼罗罗非鱼 ;木聚糖酶 ;复合酶制剂 PS;生长性能 ;超氧化物歧化酶 ;溶菌酶 ;活性氧
中图分类号 : S963. 73 文献标识码 : A
The effects of xylana se and m ulti - enzym e PS
on the production performance and the ab ility
of non - spec if ic imm un ity of O reoch rom is n iloticu s
ZHON G Guo - fang, ZHOU Hong - qi
( Colleg e of A qua - lif e S cience and Technology, S hang ha i F isheries Un ivers ity, S hang ha i 200090, Ch ina)
A b stract: Th is study wa s conducted to evaluate the effect of xylana se and m u lti - enzym e PS on O reoch rom is
n iloticus. O reoch rom is n iloticus ( average in itial weigh t 32. 65 ±4. 16g) were fed the ba sal d iet supp lem en ted
w ith 0. 05%
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