当前牲畜耳标管理过程中出现的问题及建议.pdfVIP

2009年(第30卷)第4期 综合版河南畜牧兽 医 屠宰场 (点)数量太少 ，且场地偏远、规模小、交通不便 、经 和消费，确保南阳市70万市民的消费需求 的原则设置 营成本偏高 ，不便于商户经营和市民购买 4．3 理顺活禽经营管理体制 各有关部门要确实按照农 3．3 管理体制没理顺 对活禽经营市场秩序的管理 ．涉 业部 、卫生部 、国家工商行政管理总局制定的 《活禽经营市 及到方方面面的部 门，在历史原因形成的多头管理体制没 场高致病性禽流感防控管理办法》的精神 ，理顺活禽经营 有理顺的情况下 ，整顿规范活禽经营市场秩序．单靠畜牧 管理体制 ，兽医行政管理部门负责活禽经营市场的动物卫 部 门，无法彻底解决问题 生监督管理 ，卫生行政管理部门负责活禽经营市场从业人 3．4 经费紧张，联合执法行动不能经常开展 南 阳市城 员的公共卫生管理 。工商行政管理部 门负责活禽经营市场 区农贸市场数量多，禽类屠宰 、加工 、经营户分散 、不集 中。 活禽经营行为监管。各有关部门要明确职责 ，加强活禽市 整顿规范活禽经营市场秩序 ，必须采取多部门联合执法 ． 场监督检查和管理 ．严厉打击违法违规经营活禽及禽类产 才能取得 明显的效果．但由于经费紧张 ．联合执法行动不 品的行为．强力贯彻落实上级关于整顿规范活禽经营市场 能经常开展 ．行动过后容易出现反弹 秩序工作 的精神 4 对策与建议 4．4 政府加大对活禽市场监管的投入 整顿规范活禽经 4．1 加大舆论宣传力度 ．提 高从业人 员和消费者的 自我 营市场秩序工作是一项强制性工作 ．建议政府设立专项经 防护意识 各有关部门要高度重视市场环节禽流感防控 费．加大对整顿规范活禽经营市场秩序_工作的投入 ．确保 工作 ，按照国家防控高致病性禽流感 的总体要求 ．认真落 “禽类定点屠宰、白条禽上市”政策的顺利落实 ．保证消费 实各项防控措施 ，防止活禽经营市场发生和传播高致病性 者的食肉安全和畜牧业健康发展 禽流感 。要进一步加强禽流感防控知识的宣传教育 ．充分 4．5 严格活禽市场准入 ．加大市场监管力度 各有关部 利用广播、电视 、宣传栏 、宣传单等形式 ，向活禽经营市场 门要各司其职 ，确实履行职责．兽医部门要加强检疫监管 ， 从业人员和消费者大力宣传普及高致病性禽流感 防控的 逐步推行禽类标识制度 ．对进入流通环节的活禽要严格检 法律法规 、政策措施和科学防范知识 ．增强活禽经营市场 疫 ．出具检疫证明前要认真查验有关档案 ．保证上市活禽 从业人员的责任意识和守法意识 。同时积极倡导食用冰鲜 及禽类产品的卫生安全 ．严禁没有检疫证明的活禽及禽类 禽肉，引导消费者转变消费习惯 ，提高安全意识 ．树立更加 产品上市销售 工商部门要加强市场监管 ．规范市场交易． 健康的消费观念 。通过加大舆论宣传力度．从而给整顿规 查处违法 、违规 、假 冒伪劣商品，规范市场禽类经营，严厉 范活禽经营市场秩序工作 的顺利开展营造 良好的舆论氛 查处违法经营活禽及禽类产品的行为 城管部门要加强巡 围和执法环境 查．严禁在城区市场外经营活禽 定期或不定期地开展联 4．2 科学规划和设置禽类定点屠宰场 (点) 禽类定点屠 合执法行动 ．严厉打击违法经营活禽及禽类产品的行为 宰场 (点)要按照符合卫生防疫条件和交通便利 ．方便经营 (收稿 日期 ：2009—02—15) 当前 牲 畜 耳 标 管理 过 程 中 出现 的 问题 及 建议 武爱香 ，时文贤，张艳兵 (安阳县动物卫生监督所 ，河南 安阳 455100)