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ResearchonMelamineMethodinMilk and
Analysis powder
the of determination
establish
systemrapid
Xiangyang
Supervisor：Prof．Gao
Mei
Master(Ph．D)Candidate：Hao
and consumer
Abstract：Withthe of standards
improvementliving changing
a food milk
attitudes，peopleputhighersafety
causessomeinfants stones homeandabroadhasaroused
powder kidney disease，at
cd)ncerflofmelamineinmilk establishmentand
great powder．Therefore，the
inthe and becomeall
ofthedetectionofmelaminefast easyway,has
improvement
need
toresolve issues．
urgent important
Melamineisan chemicalraw
importantheterocyclicorganic material，mainly
usedforcondensation to resinsto
with+aldehydesproducemelamine-formaldehyde
isless
alsobeusedtomakefertilizer．Melamineitself toxic，
produceplastics，can
or affect and tostone
repeated may kidneybladder,leading
long-term exposure
furtherinducebladdercancer．Becauseofits content
production，may highnitrogen
andodorand used businessmenfood
taste，oftenby pretendproteins．
unscrupulous
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