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以陶瓷文化打造主题酒店.pdf
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罗贤雄
著名经济学家于光远认为,文化是根,经济是 视文化,又将会使酒店带到传统的恶性竞争的怪圈
叶。我们要加上一句,酒店是根和叶的果实,“根、 中去。那么怎样才能打造一家成功的主题酒店呢?
叶、果”三位一体,才得以圆满。主题酒店正是依托 我们认为应当把握以下几点:
文化孕育而生的。因为只有民族的才是世界的,主 一 、 关注客人精神享受心理是主题
题酒店只有根植于民族的土壤 ,融人民族文化精 随着人们生活水平的不断提高,来酒店消费的
髓,才有发展的空间,才有经济价值可言,才能根深 客人不满足单纯的物质需求,在接受服务的同时,
蒂固、枝繁叶茂 、开花结果。近几年来,我国主题文 客人会更多地追求丰富的精神文化享受。为了满足
化酒店横空出世,标志着酒店设计理念的一个质的 客人这种精神文化享受的需求心理,酒店的主题文
飞跃,同时也意味着对传统雷同化的酒店建筑外观 化营造成了关键因素。要使客人对主题酒店产生深
和室内装潢风格的一次革命性的创新之举。 刻印象,首先是通过视觉和听觉 (主要是视觉)的冲
主题文化的挖掘和运用在我旧是取之不尽、用 击 ,让客人徜徉在文化的海洋中,从精神上享受主
之不竭的。如何把传统文化充分挖掘并开发、利用 题文化的魅力。当客人走进酒店时,凡是能看到的
起来 ,在挖掘 、开发和利用的过程中又如何与现代 都是新奇的、高雅的;凡是能听见的都是美妙的、悦
消费观念、消费时尚有机结合起来?为此 ,必须从现 耳的,酒店时时处处都蕴含着地域文化元素 ,再加
代酒店经营与市场需求中寻找最佳的切入点。主题 上酒店提供个性化服务,客人会感到一种莫大的心
酒店建设应该与 自身主题文化发展方向相一致,与 理满足和身心愉悦。只要客人满意了,主题酒店才
现代市场经济发展方向相一致,与当代社会发展方 有生存和发展的空间。
向相一致;否则,主题酒店将会走向死胡同。勿庸讳 为了满足客人追求精神文化方面的享受心理,
言,投资主题酒店的根本 目的就是为了盈利 ,其极 主题酒店在设计和建造之初就应该注意文化氛 围
力营造文化氛围的 目的也在于形成差异性特色来 的营造。从设计、建设 、装修和改造,到经营管理、经
吸引客源,最终为了酒店创造更高的利润。其实,对 营策略、服务设施和服务项 目,都应该注入酒店独
主题酒店来说,文化与利润永远是相辅相成的,只 特的地域文化 内涵,突出主题酒店独特的地域文化
谈文化 ,不求利润,那只是痴人说梦;只求利润,忽 品位 ,形成酒店独特的地域文化个性 ,从而在竞争
的企业文化氛围。 向市内及全同同行的交流赠阅,在同行及社会各界
利用店报、宣传橱窗、员T通道、员工澡堂、宿 引起关注和广泛的影响,店报现已成为金花的一大
舍、食堂等阵地和场所 ,宣传先进典型,正面引导员 文化亮点。
工积极向上。如在宣传橱窗张贴先进个人的照片, 通过持续的企业文化建设 ,企业精神已为全体
宣传先进个人的事迹;在员工相对集中的场所张贴 员工共同接受。团结、和谐、积极进取 、争先创优的
制作精美的名人名言、警句等宣传牌 ,对员工起潜 工作氛围基本形成,员工们快乐工作 、享受工作、主
移默化的教育作用。 动工作 、用心工作,思想意识和精神风貌发生了根
店报是金花的一大文化特色。酒店坚持每月办
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