《植物对水分的吸收》教学案例.docVIP

《植物对水分的吸收》教学案例 一、教材分析 1．课时安排：新教材中“植物对水分的吸收和利用”这一内容，包括观察植物细胞的质壁分离与复原实验，可以安排二课时进行教学，而“植物对水分的吸收”可作为这一内容的第一课时。（后半部分可安排在第二课时完成，包括水分的运输、利用和散失，合理灌溉等内容。） 2．教材内容分析：虽然植物对水分的吸收，是学生学了植物光合作用之后的又一个植物新陈代谢的重要内容，但由于有初中生物课中相关内容为基础，又有第二章中有关物质出入细胞膜的知识作基础，教学内容又与生活、生产实际关系紧密，这就为这一教学内容的学习创造了良好的条件。植物对水分的吸收既是前节课学习的植物光合作用的基础，又与后面学习的植物矿质营养有密切的联系，是植物新陈代谢内容的进一步拓展，同时也为动物内环境稳态的学习作了铺垫。 3．教学重点、难点分析 教学重点:。教学难点： 产生和发展过程探究问题一：通过观察渗透作用的演示实验，让学生探究渗透现象（渗透装置中漏斗内的红色蔗糖溶液逐渐上升）是如何发生的？ 通过该问题的探究，学会解释渗透作用现象产生的原因，理解渗透作用产生的两个条件。 探究问题二：当学生明白了发生渗透作用的两个条件后，再引出新的问题：我们已学过植物的光合作用需要以水作为原料，哪植物对水分的吸收过程是否与渗透装置中漏斗内红色蔗糖溶液吸水上升的道理相似？　　　　　　通过该问题的探究，为学生探究植物的吸水过程提供方向。 为了帮助学生解答以上问题，教师可再加一个演示实验（类似的实验一些学生在初中也做过）：用30％的蔗糖溶液和清水分别浸泡两块原先体积大小均相同的萝卜条，然而把它们放在实验桌上请同学们观察、触摸，并描述状态。使学生初步感受植物体的器官确实能在稀溶液（如清水）中吸水，在浓溶液中发生失水现象，从而对需探究问题二作了肯定的回答。 由此引出问题三。 探究问题三：细胞是植物体结构和功能的基本单位，萝卜条能从稀溶液（如清水）中吸水，是不是一个成熟的植物细胞也能从稀溶液（如清水）中吸水呢？一个成熟的植物细胞能发生渗透现象吗？ 同学们通过自学教材、比较渗透装置和植物细胞结构、经过分析思考是能得出以下结论的：一个成熟的植物细胞确实符合渗透装置的两个条件，即原生质层是一层选择透过性膜，原生质层两侧的溶液具有浓度差。 探究问题四：一个科学的结论是经得起实验检验的，以上同学们得出的结论可不可以用实验来检验呢？ 学生实验：通过细胞质壁分离和质壁分离复原实验，证明了一个成熟的植物细胞确实能进行渗透吸水和失水，当外界溶液的浓度大于液泡内的细胞液浓度时，植物细胞就能通过渗透作用失水，结果出现细胞质壁分离现象，当外界溶液的浓度小于液泡内的细胞液浓度时，植物细胞就能通过渗透作用吸水，结果出现细胞质壁分离复原现象。 探究问题五：根据以上的探索和推导，请学生思考：生长在土壤中的植物要能从土壤溶液中吸收水分需要什么条件？（这一问题相对来说就较为简单了，学生一般很快就得到了正确的答案）（这问题可作为下节课合理灌溉的铺垫） 探究问题六：根毛细胞吸收的水分可以进入较深层的细胞吗？需要满足怎样的浓度差条件？ 四、教学准备 1．知识准备――熟悉教学内容：学习初中生物学中的相关内容，学习新教材和新课程标准中的相关内容，便于更合理地设计教学程序。 2．教学用具的准备： ①演示实验1（渗透作用与水分的流动）的准备： 半透膜 鸡卵的卵壳膜，长颈漏斗，橡皮筋，乳胶管，移液管，加有红墨水的蔗糖溶液，色彩鲜艳的纸条，吸管，盛有清水的烧杯，铁架台。 ②演示实验2的准备： 大小相同的萝卜条，蔗糖溶液，清水。 ③学生实验材料、实验用具的准备： 紫色的洋葱鳞片叶。 刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜。 质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。 五、教学过程 教学程序 教学内容要点 教师活动 学生活动 一、 背景呈现 导入新课 渗透作用现象： 渗透装置中漏斗内的红色蔗糖溶液逐渐上升 演示渗透作用实验，让学生探究产生渗透现象（渗透装置中漏斗内的蔗糖溶液逐渐上升）的原因。 情绪高涨 兴趣激发 初步感知 二、 初步探究 概念形成 渗透作用原理： 在渗透装置中，由于半透膜两侧的溶液有浓度差，在单位时间内，水分子由烧杯中的清水透过半透膜进入漏斗中蔗糖溶液中的数量，多于水分子由漏斗进入烧杯中的数量，因而使得漏斗内的液面上升。 水分子通过半透膜的扩散，是从稀溶液（水分子多）向浓溶液（水分子少）扩散的。 引导学生探究 提问1：该现象是如何产生的？（让学生经思考、讨论后回答） 提问2：什么叫渗透作用？渗透作用的产生需要哪些条件？（让学生经思考、讨论后回答） 经过自学教材内容、相互讨论、探究、分析