杜笙离子交换树脂在精糖生产中的应用.docVIP

离子交换树脂在精糖生产中的应用 ?原糖回溶糖浆用树脂处理 ?白糖回溶糖浆用树脂处理 离子交换树脂很善于除去糖液中的各种杂质，特别是有色物质和灰分。 由于树脂的价格较高，树脂与所用设备的投资较大，而且还需要周期性地进行再生处理，使树脂保持良好的性能；如果所处理的物料含杂质较多，就会缩短树脂的工作周期，增大再生费用。因此，它主要用在精炼糖厂中生产精糖及优质糖浆，在一些甜菜糖厂中亦有用以处理清汁或糖浆，但它还较少直接用于甘蔗糖厂。 为延长树脂的工作周期和寿命、降低消耗与成本，糖液在通过树脂柱之前要经过适当的预处理，除去原料中的大部分非糖分，特别是其中对树脂有较大污染的成分(如会堵塞树脂中微细孔道的悬浮物及大分子有机物)。 通常将树脂装于圆筒形的树脂柱中，糖液连续地通过。树脂柱内装载树脂的体积称为床容积(bed volume)，简写为BV。工业用的树脂柱的床容积通常由1～10m3，也有较小或较大的。这是树脂柱的基本单位，它工作时的各种物料量都以BV为单位。例如溶液通过树脂柱的流量速度为2～4BV/h，即每小时通过溶液的体积为树脂床容积的2～4倍。树脂的处理能力亦常以BV为单位计算。为制造高质量的精糖，使用离子交换树脂除去各种色素与杂质是效果最好也是现今最通用的方法。国外精炼糖厂从50年代已开始使用离子交换树脂对糖液进行高度脱色，初时是在经过骨炭或活性炭脱色之后再通过树脂脱色，以后不少新建或