广东省土壤肥料技术推广体系创新思考.docVIP

广东省土壤肥料技术推广体系创新的思考 郑惠典，张育灿，林日强，蔡婵凤 广东省土壤肥料总站，广东 广州 510500 摘要：总结了广东省20多年来土壤肥料技术推广工作的成绩，阐述了土壤肥料技术推广工作的特点，提出了广东省土壤肥料技术推广体系创新的思路。 关键词：土壤肥料；技术推广；特点；创新 中图分类号：S-3 文献标识码：C 文章编号：1672-2175（2004）01-0127-03勿庸置疑，土壤肥料技术推广工作对推动我国农业上水平、上规模和上档次是至关重要的，对推动高产高质高效农业的发展发挥着重要而且是不可替代的作用。本文试图对广东省20多年来土壤肥料技术推广工作所取得的成绩进行总结，并通过对土壤肥料技术推广工作的特点的认识，提出土壤肥料技术推广体系创新的思路，以期对做好今后的土壤肥料技术推广工作有所帮助。 1 广东省20多年来土壤肥料技术推广工作的成绩 据广东省多年多点的试验结果表明，土壤地力产量占作物产量的70.36%，也就是说，在作物产量构成中，地力产量占据了七成，可见培肥地力对高产高质高效农业和可持续农业的发展具有重要的作用。据联合国粮农组织估算，1949~1980年农业产量提高了一倍多，肥料在综合增产因素中的作用约占40%~60%；据中国农科院土肥所的试验，施肥技术所增加的产量占农作物增产量的46.3%，说明科学施肥技术的作用在农业增产增收中占了一半！ 从上世纪80年代初开始，广东省率先在原湛江地区利用土壤普查成果开展农作物因土配方施肥技术的示范推广。这项工作走在全国的前列，当时被农业部誉为“路子对头、目标明确、办法可行、增产效果好”的农作物科学施肥技术创新工作；其中以“以田定产、以产定氮”、“测土施肥”等多项配套技术引领全国科学施肥的新潮流。这项工作于1988年4月获得农业部的奖励，曾被国家经委授予技术开发优秀成果，并获得广东省科技进步三等奖；1989年10月，被《南方日报》和广东省农委评为全省最佳经济效益农业科技推广项目。到了90年代中期，广东省配方施肥技术推广覆盖率达到80%左右，全省年推广面积达到280万hm2，年增加经济效益18.6亿元。推广作物从原来单一的粮食作物发展到经济作物和“特色”作物，推广地区覆盖到全省所有的农业市、县、区。该项技术不仅实现了农作物的全面增产，而且改善了农产品品质，提高了农产品的竞争力，实现了农业的增效和农民的增收。此外，它还提高了农作物的抗逆性，特别是提高了抗旱、抗寒和抗病力。该项技术对推动广东省农业生产上新的水平和新的规模发挥着不可替代的作用。 到90年代初，根据当时广东省农业生产的发展状况和“八五”、“九五”农业生产的发展规划，广东省率先在全国进行农业产业中种植业品种的结构调整，优质稻种植面积逐年增加。为了适应新形势的要求，实现省委、省政府提出的农业结构调整发展战略，我们集中全省土壤肥料技术的优势兵力，发挥科技集成的优势，与华南农业大学、省农科院、省土壤研究所等高校和科研院所紧密合作，在推广配方施肥技术的基础上，对全省水稻生产中的科学施肥技术进行细分并提出新的要求。一方面在杂交稻的生产上，提出研究以施肥技术为中心的整套栽培技术，经过技术攻关，使广东省杂交稻每公顷产量提高到18000 kg/(hm2·a)；另一方面，我们在优质稻的生产上，提出优质稻优质高产施肥配套栽培技术。由于不同的优质稻品种和不同的施肥时期，施肥对优质稻的品质和产量会产生不同的作用，因此，我们在全省不同产量类型的地区和不同土壤类型的地区进行技术攻关，摸索出具有广东特色的优质稻优质高产施肥配套栽培技术。据不完全统计，1992~2000年累计推广应用208.70万hm2，平均每公顷产量5923.5 kg，比当地传统栽培技术每公顷增产567.0 kg，增产率达10.4%；累计新增稻谷113.5万t，新增产值19.16亿元；每公顷节省肥料、农药成本192.90元，累计新增经济效益22.84亿元。此外，还提高了稻米的品质：糙米率和整精米率比对照分别提高2.1%和3.3%，垩白粒率和垩白度分别减少7.5%和7.2%，直链淀粉减少0.75%，而胶稠度则提高2.0%。目前该项技术已成为广东省优质稻的主要栽培技术，推动了广东省优质稻的可持续发展。2001年，该项技术获得广东省科技进步二等奖。 我国加入了WTO，特别是我国与东盟10国农产品进出口将实行零关税，广东的农产品质量面临着新形势的要求。广东又是地处祖国的南大门，其农产品与东盟农产品的竞争首当其冲。与其说这场竞争是经济竞争，倒不如说它是农产品品质的竞争和质量的优胜劣汰。农产品质量不仅直接影响到农产品的竞争力，而且还关系到农业增效、农民增收和农村稳定的大事。选择农作物优良品种当然是至关重要的，但当确定种植的品种后，土壤肥料