重要园艺作物果实品质形成机理与调控.docVIP

项目名称： 重要园艺作物果实品质形成机理与调控 首席科学家： 邓秀新 华中农业大学2011.1至2015.8 湖北省科技厅1. 总体目标 ，揭示果实品质形成的机理，找到调控的关键点，探明我国重要果实种质品质组分的基础数据及遗传规律，提供园艺作物重要的基因资源和高效的育种方法及创新基础平台，提高我国园艺产业自主创新能力。通过项目的实施，将对我国园艺产业提供有力的理论和技术支撑，提高产品的品质，优质果品率出口果品优质率。提高园艺产品的国内和国际竞争力，提高产业的效益，促进农民增收，推动园艺产业的可持续健康发展。培养一支高水平、高素质的果实品质基础科学研究队伍，提我国园艺科学研究水平，整体步入国际先进的研究方阵，支撑我国园艺作物科技创新体系建设。 不断创新园艺作物优异种质材料，为我国果实品质改良奠定基础。 2. 五年预期目标 通过5年努力，阐明柑橘、苹果、番茄果实色泽、风味、营养品质形成的主要代谢途径及累积和保持的分子机理，发掘其关键基因和调控基因30个，构建果实色泽、风味、营养成分的表达调控网络，验证果实品质组分累积和保持相关的8-10个重要基因的功能研究柑橘和苹果遗传图谱，开发2000个以上分子标记，培育优质新种质或新品系6-10个，构建一个果实品质遗传改良的基础平台。培养和形成一支稳定的果实品质研究国家队伍。申报国家或国际发明专利10项，发表项目相关的高质量研究论文40-60