ATP的主要来源——细胞呼吸３０.docVIP

ATP的主要来源—细胞呼吸 教学目标： 1、知识目标：比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同。 ２、能力目标：理解呼吸作用的原理及其在生产和生活中的应用。 ３、情感目标：学习科学方法，尊重实验事实养成科学严谨的态度，建立科学的价值观。 重点：有氧呼吸的过程及原理 难点：１、细胞呼吸的原理的本质 　２、探究酵母菌细胞的呼吸方式。 复习提问： 1、写出ATP的结构简式（说出各部分名称，水解位置） 2 、ATP中能量的主要来源（引入新内容。板书课题） 问题探讨： ⒈呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ ⒉呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那样剧烈吗？⒊在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？ 学生讨论教师总结： ⒈都是物质的氧化分解过程；都能产生ＣＯ２等产物，并且都能释放能量。 ⒉不能。否则细胞中的化合物会迅速而彻底的氧化分解，能量会迅速全部释放出来，细胞的基本结构也会彻底破坏。 ⒊能。但在无氧的条件下释放的能量少。 一．细胞呼吸的概念和特点 学生阅读Ｐ91回答： 1．概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并且生成ATP的过程。 2．特点：分解有机物释放能量 二．细胞呼吸的过程： 学生阅读然后回答： 有氧呼吸、无氧呼吸的含义、条件、场所、物质变化、能量变化分别是怎样的？ 有氧呼吸： 1．过程： 第一阶段：葡萄糖→丙酮酸＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少） 第二阶段：丙酮酸＋水→ＣＯ２＋［Ｈ］＋ＡＴＰ（少） 第三阶段：Ｏ２＋［Ｈ］→Ｈ２Ｏ＋ＡＴＰ（大量） 2．场所：细胞质基质、线立体基质、线立体内膜 3．能量变化：有机物中稳定的化学能转变为ATP中的活跃的化学能及热能。 4．物质变化：葡萄糖转变为丙酮酸、[H]、ATP、H2O 5．实例：绝大多数生物的呼吸方式 无氧呼吸 1．过程： 第一阶段：葡萄糖→丙酮酸＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少） 第二阶段：丙酮酸→２Ｃ２Ｈ５ＯＨ＋２ＣＯ２＋能量 丙酮酸→２Ｃ３Ｈ６Ｏ３＋能量 2．场所：细胞质基质 3、物质变化：葡萄糖转变为酒精、CO2或乳酸 4．能量变化：葡萄糖中的稳定的化学能转变为热能（大部分）和ATP中活跃的化学能。 5．实例：乳酸菌、破伤风芽孢杆菌等厌氧菌以及动植物体内的寄生虫。 列表比较有氧呼吸无氧呼吸的异同 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 细胞质基质、线立体 细胞质基质 条件 氧气、酶 酶 产物 CO2、H2O 酒精、CO2或乳酸 能量 大量，合成38个ATP 少量、2个ATP 相同点 联系 从葡萄糖到丙酮酸阶段相同，以后不同 实质 分解有机物释放能量，产生ATP 意义 为生命活动提供能量 三．呼吸作用原理的应用 阅读课本P95图及文字说明然后讨论： 1．任选2-3个实例，分析人们在生产和生活中的应用了呼吸作用原理的哪些方面？ 2．生活中还有哪些应用细胞呼吸原理的事例？再举例加以说明。 制作酸菜、泡菜等。 本节小结：略 有氧呼吸场　所反应物 第一阶段 第阶段 第阶段 2、有氧呼吸和无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 条件 氧气、酶 酶 产物 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 能量 大量，合成38个ATP 少量、2个ATP 相同点 联系 从葡萄糖到丙酮酸阶段相同，以后不同(第一阶段相同) 实质 分解有机物，释放能量，产生ATP 意义 为生命活动提供能量 习题巩固： 1、玉米进行无氧呼吸产生的能量减少，是因为还有部分能量（ 　） A．留在丙酮酸分子中????????? B．留在乳酸分子中 C．留在酒精分子中??????????? D．留在ATP的分子中 2．在有氧呼吸的全过程中，CO2的形成发生在（ 　　） A．第一阶段?????????????? B．第二阶段?????????????? C．第三阶段?????????????? D．各个阶段 3．有氧呼吸和无氧呼吸的相同点是 （　　 ） A.都需要氧气????????????? B.都是在线粒体中进行? C.都能产生二氧化碳和水? D.都能产生中间产物丙酮酸 4．在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可推断此过程一定（　） A．是有氧呼吸　　　　　　B．是无氧呼吸 C．不是酒精发酵　　　　 D．不是乳酸发酵 根据下列不完整的呼吸作用示意图，解答下列问题： 乳酸 CO2 B C C6H12O6 A D H2O E （1）填出图中方格内的物质名称