基于可追溯系统农产品生产企业质量安全信用评价指标体系构建.pdfVIP

第 19卷 第 6期 中 国 安 全 科 学 学 报 Vo1．19No．6 2009 年 6月 Ghina Safety Science Journal Jun ．200 9 基于可追溯系统的农产品生产企业 质量安全信用评价指标体系构建 钱建平 助理研究员 李海燕 高级农艺师 杨信延 副研究员 口 夭 建金 农艺师 杨鸿炜 (1北京市农林科学院国家农业信息化工程技术研究中心，北京 100097 2天津市蔬菜技术推广站，天津 300201) 学科分类与代码：620．5020 中图分类号：X954 文献标识码：A 资助项目：国家 “863”计划项目2002)：天津市农业科技成果转化与推广项目。 【摘 要】 以主导性、定性与定量相结合为指导原则，从政府监管角度出发，构建一种农产品生 企业质量安全信用评价指标体系，该体系包括：2层评价因素集即第一层为包括企业资质、质量 测、产品追溯、消费者反馈4个因素的主因素层，第二层包括 14个因子；采用层次分析法，通过两 比较的方式确定层次中诸要素的相对重要性，再转为对各元素的整体权重进行排序判断，最后确 各元素的权重。该指标体系的建立为进行质量安全信用评价提供了理论方法和技术手段。 【关键词】 质量安全信用； 可追溯系统；指标体系；农产品； 层次分析法(AHP) EstablishmentofQualitySafetyCreditEvaluationIndexSystem for Farm ProductEnterpriseBasedonTraceabilitySystem QIANJian．ping，AssistantResearchFellow LIHai-yan，SeniorAgronomist YANGXin．ting，Assoc．ResearchFellow 1I)I，UJian-jni ，Agronomist YANG Hong-wei (1NationalEngineeringResearchCenterforInformationTechnologyinAgriculture， BeijingAcademyofAgricultureForestryScience．Beijing100097，China 产 检 两 立 2TianjinVegetableTechnoloyg ExtensionStation，Tianjin300201，China) Abstract： Inthispaper，from theview ofgovernmentsupervision，aqualitysafetycreditevaluationin— dexsystem ofrfamr productenterpriseisestablishedwiththeguidingprincipleofcombinationofqualitative andquantitative．Theindexsystem composedoftwolayers，thefirstlayerismainfactorlayerwhich in— cludesbusinessesqualification，qualitytesting，producttracing，consumerfeedbackandthesecondlayer issub—factorlayerincluding 14 sub—factors．Usingofanalytichierarchyprocesswith three steps，the weightofeachelementintheindex