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酵母乙醇耐性分子机制及基因工程改造.pdfVIP

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  • 2017-08-31 发布于安徽
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酵母乙醇耐性分子机制及基因工程改造.pdf

    生 物 工 程 学 报 Chin J Biotech 2009, April 25; 25(4): 481-487 Chinese Journal of Biotechnology ISSN 1000-3061 cjb@ © 2009 Institute of Microbiology, CAS CSM, All rights reserved 综 述 张秋美, 赵心清, 姜如娇, 李倩, 白凤武 , 116024 : 提高工业微生物对毒性代谢产物及高温等环境胁迫因素的耐受性对工业生产具有重要的意义。发酵过程中产 生的乙醇对酵母细胞的生长

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