食品工程原理学生课件第二章流体输送机械.pptVIP

1 本章学习的目的 本章是流体力学原理的具体应用。通过学习掌握工业上最常用的流体输送机械的基本结构、工作原理及操作特性，以便根据生产工艺的要求，合理地选择和正确地使用输送机械，以实现高效、可靠、安全的运行。 2 本章应掌握的内容 本章应重点掌握离心泵的工作原理、操作特性及其选型。 3 本章学习中应注意的问题 在学习过程中，加深对流体力学原理的理解，并从工程应用的角度出发，达到经济、高效、安全地实现流体输送。 工程上需要解决的问题： （1）选型(清水、耐腐蚀、泥浆泵等）。 （2）定规格（扬程、流量）。 （3）计算功率。 （4）确定安装高度。 （5）选择合适的工作点。 离心泵选型依据： 1、流量是选泵的重要性能数据之一，它直接关系到整个装置的的生产能力和输送能力。选择泵时，以最大流量为依据。在没有最大流量时，通常可取正常流量的1.1倍作为最大流量。 2、装置系统所需的扬程是选泵的又一重要性能数据，一般要用放大5%—10%余量后扬程来选型。 3、液体性质 4、装置系统的管路布置条件 ? 5、操作条件 选择步骤： 第四节 气体输送和压缩设备 主要应用： 1.输送气体 2.产生高压气体，如用水吸收二氧化碳、冷冻 3.产生真空 第二章完 本章复习要点 （1） 了解流体输送设备在化工生产中的地位，应用及分类； （2） 掌握离心泵的基本结构