茶界不堪殒巨擘 天堂自此有茶香——深切悼念朱先明教授.pdf

第 37卷第 1期 茶 叶 通 讯 Vo1．37，No．1 2010年 3月 TEA COMMUNICATIoN March，2010 茶界不堪殒巨擘 天堂 自此有茶香 — — 深切悼念朱先 明教授 萧力争 ’ 刘仲华 (1湖南农业大学茶学系 ·长沙 4·10128；2湖南农业大学教育部茶学重点实验室 ·长沙 ·410128) 2010年元月9日13时5O分，我国著名制茶专家、茶学教育家，湖南农业大学茶学学科和湖南省茶叶 学会的主要创始人朱先明教授，因病医治无效，在长沙逝世，享年87岁。2010年元月 14日上午，湖南省各 有关单位、茶业界、湖南农业大学领导、师生和朱先明教授的亲属数百人，在长沙阳明山殡仪馆举行隆重的 追悼会．深切悼念这位为我国，特别是湖南的茶叶事业做出了卓越贡献的杰出茶学家。人们深情地回忆起 朱先明教授在半个多世纪的茶学高等教育和茶业科研推广工作 中，桩桩动人故事，对他和他的同事们经 过长期奋斗和不懈努力．为湖南茶叶科教和产业发展所作出的巨大贡献，表达无限的感激和尊重!朱先明 教授的去世，是湖南农业大学、湖南茶叶界和 中国茶叶界的重大损失!我们为失去这样一位可亲可敬、德高 望重的老师而深感悲痛 1 1923年农历八月初一，朱先明教授诞生于湖南省湘潭县晓南乡。1947年他从湖南私立广雅 中学考入 湖南省立克强学院。1949年8月，克强学院并入湖南大学农学院．1951年 3月，湖南农学院成立，当时尚在 校学习的朱先生被组织安排参加湖南农学院的建校工作。1951年 8月。他作为湖南农学院的首届本科毕 业生留校后，在农学系作物栽培教研组任教，担任水稻、茶作等课程的教学工作。朱先明教授是湖南农业大 学茶学专业的主要创始人之一。1950年代中期．他和陈兴琰教授等开始筹划在湖南农学院农学系茶作组 的基础上设立茶叶专业，亲 自起草了给湖南省人民政府关于申请在湖南农学院设立茶叶专业的报告， 1958年4月，湖南省人民政府批准湖南农学院设立茶叶专业后，朱先明教授历任茶叶教研组副主任，制茶 教研室主任 ，硕士生导师等，作为湖南省茶叶加工方面的学术带头人，在茶叶加工教学、研究和开发推广等 方面成绩卓著，为我省和我国茶学教育和茶叶加工事业的发展作出了突出贡献。从 1950年代到 1980年 代 ，他始终坚持在教学第一线，为茶学专业本科生和研究生讲授 制《茶学》、茶《叶贸易学》、茶《用香花栽培 与花茶窨制》、制《茶技术与理论》等课程。朱先生的课很有特色，注重讲授的内容结合生产实际，语言生动 风趣，从不照本宣科。他常常把一些专业知识和人生感悟，编成一些朗朗上 口、易于记忆的 “顺 口溜”和 “小 段子”，听过他的课的学生无不钦佩朱先生的睿智，感激老师的用心!他特别注重学生动手能力的培养，茶 学专业最早几届 同学的生产实习、毕业实习，系领导都指定他任队长，全面负责实习工作 ，一直到 1980年 代，他还亲 自带领学生参加生产实习和毕业实习。在实习期间，总是和学生们 同吃同住 同劳动．他生活俭 朴，诲人不倦。同学们提出不懂的问题，他总是耐心解答，亲 自示范，手把手地教，直到学生理解了、会做 了 他才满意。朱先明教授一生从事茶学教育事业，他勤奋而专注，博学而缜思、知行合一、从善如流。他爱生如 子，平易近人，是学_ff_4r7特别乐意、也特别容易接近的老师，他特别关心、关注学生的成长．大部分他教过的 学生他都叫得出他们的名字，这常常使一些离校多年的校友们倍感亲切和惊奇! 朱先明教授积极推动茶学科研工作，并做 出了重要贡献。上世纪60年代初，他主持开展 了黑茶科学 研究，80年代参与 提《高湖南绿茶加工工艺研究》，主持 《出口眉茶成套工艺研究》、《茉莉花茶加工成套工 艺研究》、《湖南乌龙茶加工技术研究》等湖南省重点茶叶科研课题 ，取得一系列重要成就，先后获得 1988 年湖南省科技进步三等奖和外贸部科技进步二等奖等多项科技成果，为湖南绿茶品质提升并实现湖南绿 4 茶 叶通 讯 第 37卷 茶 自营出口零的突破 ，为茉莉花茶加工技术创新vxK．,开辟湖南乌龙茶生产新领域均做 出了巨大的贡献 朱先明教授