液相色谱-串联质谱法与气相色谱-串联质谱法测定茶叶中苦参碱残留量.pdfVIP

第29卷 第 l2期 分析测试学报 V 1【1．29 No 12 2010年 l2月 ’ENXICES[tlXIEBM)(Jom’lla1oflnst~umentalAimlysis1 l162～Jl67 液相色谱 一串联质谱法与气相色谱 一串联质谱法 测定茶叶中苦参碱残留量 陈红平，刘 新，汪庆华 ，蒋 迎 ，王川丕 (中国农业科学院茶叶研究所 农业部茶叶质量监督检验测试中心，浙江 杭州 310008) 摘 要：建立了茶叶中苦参碱残留检测的两种前处理方法，比较了液相色谱一串联质谱(1,C—MS／MS)与气 相色谱 一串联质谱(GC—MS／MS)检测茶叶中苦参碱残留量分析方法的适用性。结果表明，在添JJj【标准样品 l0～1O0 g／kg3个水平时 ，两种前处理方法的f脚收率和精密度无显著羞别 ；GC—MS／MS和 LC—MS／MS回 收率分别为81％～85％、82％～86％，相对标准偏差(RSI))分别为4．6％～11．5％和2．9％～42％ 结果表明 两种样品前处理方法以及LC—MS／MS与GC—MS／MS榆测均能满足茶叶中苦参碱残留量的测定，但采用前 处理方法■，IJ；一MS／MS检测茶叶叶I苦参碱残留更具优势。 关键词：苦参碱：茶：液相色谱一串联质潜；气相色谱一串联质谱 中图分类号：O657．63；$482．3 文献标识码：A 文章编号：1004—4957(2010)12—1162—06 doi：10．3969／ issn．1004—4957．2010．12．008 DeterminationofMatrineResidueinTeaUsingLiquidChromatography—Tandem MassSpectrometryorGasChromatography——Tandem MassSpectrometry CHENHong—ping，IJUXin，WANGQing—hlla，JIANGYing，WANGChuan—pi (’e【aQualityandSupervisionTestingCenter(MinistryofAgqiculture)，TeaResemchInstitute，Chinese AcademyofAgricuhuralSciences，Hangzhou 310008，China) Abstract：Twopreparationmethodswasdeveloped forthe determination ofmatrineresidue intea samplesbyliquidchromatography—tandemmassspeetrometu (LC—MS／MS)andgaschromatogra— phy—tandemmassspeetromet~(GC—MS／MS)，respectively．Andcomparisonoftheapplicability betweenin LC—MS／MSandGC—MS／MSwascaniedout．Atthespikedlevelsof10—1O0 kg， nosignifieantdifferencesexistedbetweentherecoveriesandthetelativestandarddeviations(RSDs)of twomethods．1nbothmethods．therecoverieswere81％ 一85％ ofrGC—MS／MSand82％ 一86％ forLC—MS／MS．with RSDsof’4．6％ 一11．5％ and 2．9％ 一4．2％ ．respectively． Both methods wereaeellrate，reliableand sensitivity，andwassuitableforthe determination ofmalrineresiduein tea．W iththesecondsamplepreparation，thematrineresidueinteacouldbedetec