机器视觉技术在农产品品质自动识别中应用(Ⅰ).pdfVIP

维普资讯 ，口；一 第 l6卷 第 l期 农 业 I：P／．学 报 Vo】．16 No．1 2000年 1月 T sact1 ofthcCSAE Jan． 200ll l03 机器视觉技术在农产品品质 自动识别中的应用(I) 5； 饶秀勤 蒋亦元 (浙江大学) (东北农业大学) 摘 要：随着图像处理技术的专业化与计算机硬件成本的下降和速度的提高，在农产品品质 自动识别领域应用机 器视觉技术已变得越来越具有吸引力．为r能充分利用国外的最新研究成果，该文分农产品表面缺陷与损伤识别， 尺寸与面积检测和颜色识别等 ÷ 方面棕述了国外在利用机器视觉技术进行农产品品质 自动识别上的研究进展． 以供我国研究人员做回类研究时参考 关键词：钽墨丑耋舜堡墨；苎堕垫型 机器视觉技术是 70年代初期在遥感图片和生 技术在农产品品质 自动识别上有非常好的应用前 物医学图片分析两项应用技术取得卓有成效的成果 景 本文和文献[14]拟通过对国外最新研究动态的 后开始崭露头角的。现在，随着图像处理技术的专业 介绍和分析，以便充分利用国外已取得的经验，促进 与计算机硬件成本的下降和速度的提高，在农产品 我国在该领域的研究。 品质自动检测和分级领域应用机器视觉系统已变得 1 在农产品表面缺陷与损伤识别中的应用 越来越具有吸引力．7O年代末以来国际上许多研究 人员已为开发用于农产品品质 自动识别和分级的机 农产品表面缺陷和损伤的自动检测一直是农产 器视觉系统倾注了大量的心血 农产品在其生产过 品分级中的一个难题。TaylorR．W．等~1984年)“ 程中由于受到人为和 自然等复杂因素的影响，产品 首先报道了分别利用线扫描和模拟摄像机检测苹果 品质差异很大，如形状、大小、色泽等都是变化的，很 损伤的试验，结论为利用数字图像技术检测苹果损 难整齐划一，故在农产品品质检测与分析时要有足 伤至少可以达到人工分级的精度，而且线扫描摄像 够的应变能力来适应情况的变化。机器视觉不仅是 机在实际生产中应用前景似乎要更广阔一些。 人眼的延伸，更重要的是具有人脑的部分功能，其在 RehkuglerG．E．和ThroopJ．A．(1986年)l1研究 农产品品质检测上的应用正是满足了这些应变的要 了利用机器视觉进行苹果表面碰压伤检测并依据美 求。目前国外对利用机器视觉进行农产品品质自动 国苹果标准进行分级，研制成功了利用机器视觉进 识别研究的对象极其广泛，如各粒的表面裂纹检 行缺陷检测和分级的苹果处理设备，并进行了试验 。 测C和农作物种子的分级C 及根据梅 、鸡蛋 、 他采用一导向机构使苹果的花梗 花萼轴线处于垂 黄瓜C、玉米C、竹笋C、西红柿C 、辣椒…]、苹果 直位置．苹果绕垂直辅旋转 360。，由64像素线扫描 摄像机摄取图像，将苹果的灰度图像进行低通滤波。 和土豆口等的大小、形状、颜色和表面损伤与缺陷 用原图与滤波后的图相减，由于苹果表面为球状而 等进行分级等等 机器视觉技术的特点是速度高、信 带来的光的反射不一致而