分散系及其分类18116.docVIP

分散系及其分类 三维目标 （1）知识与技能 ·知道胶体是一种常见的分散系； ·明白区别溶液和胶体的方法。 （2）过程与方法 经历Fe(OH)3胶体的制备、丁尔现象等实验，胶体的有关胶体的性质胶体的有关胶体的性质CuSO4溶液、牛奶、泥水的特点 1、从均一性、透明度、稳定性角度观察三种物质外观特征。 2、用激光笔照射三种液体观察各自会呈现什么现象？（先照后摇再照） 3、通过过滤操作观察三种液体中粒子能否通过滤纸。 【学生活动】分组实验、汇报结果。 【多媒体展示】 探究内容 CuSO4水溶液 牛奶 泥水 外观特征 ? ? ? 用激光笔照射 ? ? ? 能否通过滤纸 ? ? ? 【思考与交流】 1、从物质分类角度上看上述三种物质是纯净物还是混合物？ 2、从科学探究的结果上看你们能得出什么启示或结论？ 【讲评】通过科学探究我们可以得出CuSO4溶液、牛奶、泥水属于三种不同的混合体系称为分散系。 【引导】那么何谓分散系？分散系如何分类？又有哪些种类？ 【板书】二、分散系及其分类。 1、分散系的概念 （1）定义：分散系——把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。 （2）组成：分散质——被分散的物质叫分散质。分散质可以g、l 、s ??? 分散剂——容纳分散质的物质。分散剂也可以g、l 、s 示例: CuSO4溶液为分散系，其分散质为CuSO4，分散剂为水。以溶液、溶质、溶剂分别对应分散系、分散质、分散剂 【思考与交流】 如果按分散质，分散剂状态（g、 、s）对分散系进行分类分散系有多少种？你能举出对应的例子吗？ 【学生讨论】 【多媒体展示】按分散质、分散剂状态对分散系进行分类。 [板书]2、分类 （1）按分散质、分散剂的聚集状态分类。 教师：对9种分散系，分别举例子说明，学生记忆 分 散 质 分 散 剂 实? 例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 固 有色玻璃、合金 【思考与讨论】对于上面所用的CuSO4溶液、茶水、泥水从这个角度分类应分别属于哪一类？ 【讲评】均属分散剂为液体，分散质为固体的分散系，但通过上面“科学探究”可知他们三者属于不同的分散系，由此可知分散系应还有其他的分类标准，该标准是什么？ 【[指导阅读】P26 2段，并归纳 【板书】 （2）按分散质粒子的大小分类。 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 ＜1nm 1nm～100nm ＞100nm 稳定性 稳定 介稳 不稳定 【思考与交流】“科学探究”实验中CuSO4水溶液—溶液，茶水—胶体，泥水—浊液，请同学们结合“科学探究”实验思考如何区分溶液、胶体、浊液？ 【学生回答】 学生实验： 能力拓展 1.Fe(OH)3胶体的制备。往极稀的氢氧化钠溶液中，滴加几滴饱和的氢氧化铁溶液并不断的搅拌，直至溶液呈红褐色则停止搅拌 2.用激光束照射CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。 【板书】3、丁达尔效应——光束通过胶体形成“光亮”通路的现象，称为丁达尔效应。 【思考与交流】为什么胶体能发生丁达尔效应，而溶液和浊液不行呢？ 【指导阅读】P27 “科学史话” 【学生回答】 【结论】其本质原因：分散质粒子大小决定的。 【多媒体投影】生活中的丁达尔效应 【引导】本节课我们主要学习的是分散系及其分类情况，着重讨论溶液、胶体和浊液三种分散系，以及胶体的一个重要性质丁达尔效应。现请同学们将上述知识加以总结并完成下表——三种分散系的比较。 【投影】4、三种分散系的比较 分散系 溶? 液 胶? 体 浊? 液 外? 观 ? ? ? 分散质粒子 直径 ? ? ? 组成 ? ? ? 能否透过滤纸 ? ? ? 典? 例 ? ? ? 鉴? 别 ? ? ? 【布置作业】：①课后阅读P28“科学视野”②课后作业P29 5、6、7 【板书设计】 二、分散系及其分类。 1、分散系的概念? （1）定义：? （2）组成： 2、分类 （1）按分散质、分散剂的聚集状态分类。 （2） 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 ＜1nm 1nm～100nm ＞100nm 稳定性 稳定 介稳 不稳定 3、丁达尔效应——光束通过胶体形成“光亮”通路的现象，称为丁达尔效应。??? 4、三种分散系的比较