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SDS－聚丙烯酰胺凝胶 垂直板电泳分离蛋白质 （碱性磷酸酶纯度的鉴定） 院 学 Sodium Dodecyl Sulfate 学 科 PolyAcrylamide Gel 命 Electrophoresis 生 学 大 门 厦 SDS的应用 • 1. Determining sample purity —— 蛋白质纯度分 析； • 2. Establishing protein size —— 蛋白质分子量的 测定，根据迁移率大小测定蛋白质亚基的分子量； • 3. Quantifying proteins —— 蛋白质定量分析； 院 • 5. Protein identification —— 蛋白的鉴定； 学 学 • 6. Blotting applications —— 免疫印迹的第一步； 科 命 • 7. identifying post-translational modification of 生 proteins —— 蛋白质修饰的鉴定… 学 大 门 厦 实验目的 1.掌握电泳技术的基本原理。 2.掌握SDS检测蛋白质分子的原理和技术。 院 学 学 科 命 生 学 大 门 厦 1. 电泳技术的基本原理 Electrophoresis, also called cataphoresis, is the motion of dispersed particles relative to a fluid under the influence of a spatially uniform electric field  电泳：带电粒子在电场中的定向移动。  影响泳动率u 的因素 内因：1.净电荷 2.质点大小 院 3.质点形状