酯化反应的教学设计.docVIP

酯化反应教案 教学方法 我通过发挥主导作用，设计情景、问题诱导，帮助学生自主学习，体现学生的主体地位。包括以下几个环节。 （1）新知引入，创设情境（2）实验的讲解（3）提出问题及学生自主分析，回答 机理的讲解（5）小结 教学器材 酒精灯、火柴、铁架台、试管、带导管的单孔橡胶塞、浓硫酸、无水乙醇、冰醋酸、饱和碳酸钠溶液。 课时安排 一课时 教学过程 教学程序 教 师 活 动 学 生 活 动 教学设计意图 新 课 引 入 通过生活经验引入新课题，并为总结本节课时完成知识网络做铺垫。 分子式为CH3COOC2H5 ，无色易挥发液体，微溶于水，易溶于等有机溶剂。有特殊本产品一种重要的有机化工原料， 【过渡】 如果说你们都欣赏过乙酸乙酯的芬芳，那你们有谁见过乙酸乙酯的真面目？我们今天就自己动手合成乙酸乙酯。 引出下一个学习任务 乙酸乙酯的合成 【讲诉】实验探究的第一阶段---查资料。我们得到了以下信息（ppt放映）：1，乙酸可由无水乙酸和无水乙醇在浓硫酸的催化作用下合成,2，乙酸：沸点117.9℃ 比乙醇易挥发；乙醇：沸点78.4℃ 密度0.789g/ml .浓硫酸：密度1.84g/ml， 溶解放出大量的热,3，乙酸乙酯在酸性或碱性条件下易发生水解。 【板书】CH3COOH + CH3CH2OH ==== CH3COOCH2CH3 【提问】问题1，根据这些信息，我们应该如何安排这三种溶液的添加顺序？ 回答：我们应先倒入乙醇，在边搅拌边加入浓硫酸，再加入乙酸。 问题2，我们蒸出乙酸乙酯时，乙酸也会随之蒸出，我们该如何解决乙酸乙酯的水解问题？ 回答：我们可以在接乙酸乙酯的的容器中加入缓冲溶液，如碳酸氢钠。 观察ppt 思考实验方案 思考老师的问题 让学生了解实验探究的基本步骤，培养学生的实验探究能力。提出问题，培养学生善于思考的品质。 乙酸乙酯合成 【ppt展示实验装置图】 【指导同学实验】 强调：①试剂的添加顺序； ②导管末端不要插入到接受试管液面以下； ③加热开始要缓慢。第组：在一支试管中加入3 mL乙醇，然后边振荡边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL乙酸，按教材P71，图3-16连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有水的接受试管的液面上，观察现象。 第组：在一支试管中加入3 mL乙醇，然后边振荡边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL乙酸， 乙酸乙酯的合成 按教材P71，图3-16连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产生的蒸气经导管通到盛有饱和碳酸钠溶液的接受试管的液面上，观察现象。 总结 今天我们的重点学习了乙酸乙酯的物理性质和它的合成。再合成乙酸乙酯的实验中，我们要掌握其反应方程式，装置结构，试剂的添加顺序及其原因，当然更重要的是提高我们的实验操作技能。 认真回顾学习内容 让同学对本堂所学的知识更加牢固