【期刊】银杏早实丰产栽培技术.pdfVIP

上海农业科技 2010—1 银 杏 早 实 丰 产 栽 培 技 术 蔡可柳 (福建省建瓯市迪1：2镇农业技术推广站 353133) 摘 要：银杏栽培要 2O年结果，30-40年进入盛果期，耗时太长 推广银杏早实丰产栽培必须抓好 5项技术措 施，即选用优 良品种苗木 、选择 良好山地种植 、加强水肥管理、搞好整形促花、重视病虫防治。 关键词：银杏；早实 ；丰产 ；栽培技术 银杏俗称白果，因叶子奇特似鸭脚掌，故又叫鸭脚树，是 伸展，然后培土，一边培土一边踩紧，先踩外边，后踩里边， 我国珍贵、多用经济树种，集果用、叶用 ，材用和观赏于一 使根系向四周斜下伸直。栽植深度要适当，一般以嫁接 口为 体。历史上人们多采用实生苗或枝条扦插栽植，需20年开始 准。银杏属雌雄异株树种 ，应按比例配种5％的雄树，种植 结果，3O～40年进入盛产期，耗时过长。为探索和掌握银杏 于高处，按风向分散栽植。 早实丰产栽培技术，攻克银杏生产周期长、结果迟、见效慢 3 加强水肥管理 这一难题 ，笔者于20世纪90年代中期开始对银杏早实丰产 银杏对肥料要求很高，新种的银杏当年施肥应遵循薄肥 技术进行了试验、示范和推广，取得了5年挂果、10年就有 勤施的原则，以腐熟人粪尿为主，配施速效化肥。一年追肥 较大经济收入的成效。1996年笔者联合3户农户在土名糁仔 3次，开环状沟施人并覆土。施肥时间：第1次在3月底4月 岭山场建立了5333．33m 银杏示范园，种植银杏300株，采 初，此时芽已萌发，即将长叶、抽生新梢，施肥可促进新梢 取大穴、大肥、大苗的技术措施 ，第3年就有 l2棵银杏树开 生长；第2次在6月上旬，促进果实膨大、根系旺盛生长；第 花结果，2003年大部分树都进入挂果期，经专家鉴定，每 3次在9月下旬至 l0月上旬，此时是银杏根系第2个生长高 667m 产白果77kg，最高单株产鲜果达 17kg。现将5项重要 峰期，追肥可促进根系生长，为来年丰产打下基础。具体施 技术环节介绍如下。 肥方法：定植第 1年每株每次施尿素0．1kg；第2年每株每 1 选用优良品种和合格苗木 次施复合肥0．2kg、人粪尿2kgt第3、4年每株每次施复合 1．1优良品种 目前种植的银杏品种比较杂乱，存在同种 肥0．5kg、人粪尿5kg；第5年开始结果需肥量较多，每株 异名、异种同名的现象。据调查，银杏可划分为3个类型： 每次施复合肥 1kg、人粪尿5kg以上。同时一年要坚持3次 即梅核类、马铃类、佛手类，各地没有统一命名的共有45个 以上的中耕锄草松土。 品种。由于 目前国际市场上以大粒型白果为主，根据市场情 4 搞好整形修剪与保果技术 况发展银杏产业，因此要选用每kg白果在300粒以内的良 4．1 树形培养 银杏虽不像苹果、梨、桃等果树对树形要 种。较适合闽北山区推广种植的品种有 “大佛手”(大佛指)、 求严格，但从丰产角度考虑，要因品种、因树培养一定树形。 “大梅核”、“大马铃”、。海洋皇”、“桂G86-1、“桂G87一l” 4．1．1 高干疏层形。这种树形有明显的中干，全树有主枝 等，这些品种都具有粒大、洁白、味美、早实、高产、稳定 7～9个，分层排列在中干上，均匀地向四周伸展。第一层主 等综合优良性状。 枝3～4个；第二层主枝2～3个；第三层主枝 1～2个，第四 1．2 苗木标准 应选用1年以上的嫁接苗，从嫁接部位起苗 层主枝 1个。第一、二层间距 1．2～1．5m，其余各层间距 1～ 高达70cm以上，地径粗度达0．8cm以上 ，根系发达，品种纯 1．2m。每个主枝有侧枝2～3个，侧枝间距0．7～lm。 正、嫁接V1愈合良好、砧桩剪除干净。具体标准：不带病虫、 4．1．2 自然开心形。这种树形无中央领导干，干高1～2m， 主干直立、根系完整、芽饱满、发育 良好、有产地标签。 在主干上分生3～4个主枝，每个主枝着生l～2个侧枝，各 2 把好山地选择关