南风树树熟枇杷.pdfVIP

维普资讯 圈困圈匠 SH警I孽BUS警HILIAO～ 口徐传宏 “细雨茸茸湿楝花，南风树 春实、夏熟”四个阶段 ，备受 “四 克，去皮、留核，人锅；加入鲜芦 树熟枇杷。”枇杷是夏令佳果。 时之气 ”，是能 “润五脏 ”的佳 根 30克 (切段)，再加清水煎 枇杷成熟 时，青翠的绿叶和金 果。在枇杷成熟的时节，除了 汤。喝汤吃果肉，每 日3次。功 黄色的果实相映成辉 ，风采动 可 以不失时机地品尝它那柔 能是清热和 胃生津 。适用于烦 人。“树繁碧玉簪 ，柯叠黄金丸” 软多汁、甘酸适 口的风味之外， 渴 口干、呃逆 。 的诗句就是绝妙的写照。枇杷 还可尝试几种润肺止咳的食 5．枇杷银耳 ：银耳 10克， 果味鲜美 ，甜 酸适度 ，柔软多 疗方法 。 用温水泡发 、洗净，放碗 内，加 汁，又在春末夏初成熟 ，此季节 1．枇杷粥 ：取枇杷 6只， 水少量，上笼蒸，蒸至银耳黏滑 继樱桃之后，占桃李之先，正值 去皮、核 ；西米 50克 ，清水浸泡 熟透，备用。新鲜枇杷 150克， 当年新成熟的鲜果稀少之际， 30分钟。一起人锅 ，加清水 600 洗净，去皮及核，切片待用。锅 因此格外受人喜爱。 毫升，煮沸后转文火慢慢熬成 中放清水烧开，下银耳，烧沸 枇杷含有丰富的糖类、维 粥，调入 白糖即成。经常食用， 后，放人枇杷片和 白糖 50克。 生素B、维生素C以及脂肪 、蛋 有润肺生津、止咳化痰、和 胃降 糖溶化烧沸即成。功效是补肺 白质和钠、钾、铁 、磷等对人体 气的功效。 润燥，化痰化咳。适用于热伤 新陈代谢有益的物质。其中胡 2．枇杷汤 ：鲜枇杷 100 肺阴、肺燥咳嗽、咳痰不爽及肺 萝 b素 的含量在水果 中位居 克 ，洗净 、去皮 、留核，人锅；加 结核等。凡因肺阴不足所致的 第三 ，维生素 B的含量也较丰 入冰糖 15克 ，炖半小时。吃果 干咳少痰、口干咽燥、舌红少苔 富，对保护视力 、保持皮肤滋润 肉喝汤 ，每天饮服 2~3次。功 等患者，此法最适宜。 健康、促进胎儿发育有十分重 能是清热利咽润肺。适用于咽 6．百合枇杷藕蓝：先将鲜 要的作用。、 · 喉红肿疼痛、干咳咯血。 百合 50克分瓣洗净；枇杷 50 祖 国医学认为，枇杷性味 3．枇杷膏：鲜枇杷 200O 克洗净去皮核；藕50克洗净刮 甘、酸、凉，具有润肺 、化痰 、止 克 ，去皮 、去核、榨汁。枇杷叶 去表皮，切片。再将百合、枇杷、 咳、和 胃的功效。枇杷叶也是一 100克 ，枇杷核 200克 (打碎 ) 藕片放铝锅内，加适量水煮至 味润肺、止咳、和 胃的常用中药。 包煎取汁 。两汁混合加冰糖 熟，然后调入湿淀粉成羹，稍煮 据测定，枇杷叶含苦杏仁甙、皂 100克，文火熬成膏。功能是清 一 会儿即成。食用时调入适量 甙和维生素B，，有镇咳、祛痰以 热宁咳，清肺润喉，解渴和 胃。 的糖和糖桂花。功效是润肺止 及抑制流感病毒的功效。 适用于肺热肺痿、咳嗽咯血。 咳。适用于肺结核、久咳、吐血 、 枇杷经历了 “秋荫、冬华 、 4．枇杷芦根 ：鲜枇杷 100 病后虚烦、口渴等症。