高考化学总复习 第十章 第三节醛羧酸酯学案.docVIP

第三节　醛　羧酸　酯 梳理基础 一、醛 1．定义。 ______与______相连而构成的化合物。可表示为RCHO，甲醛是最简单的醛。 2．甲醛、乙醛。 颜色 气味 状态 密度 水溶性 甲醛 ____ ________ ____ ________ 乙醛 ____ ________ ____ 比水小 ________ 3.化学性质。 (1)氧化反应。 ①乙醛能被弱氧化剂Ag(NH3)2OH氧化，反应的化学方程式为： ________________________________________________。 ②乙醛也能被新制的Cu(OH)2悬浊液所氧化，反应的化学方程式为： _________________________________。 ③乙醛被空气中的氧气氧化，化学方程式为：______________________________。 (2)加成反应。 乙醛在镍作催化剂的条件下，与H2发生加成反应： ________________。 答案：1．烃基　醛基 2．无色　刺激性气味　气体　易溶于水　无色　刺激性气味　液体　与水互溶 3．(1)①CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH△CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O　 ②CH3CHO＋2Cu(OH)2△CH3COOH＋Cu2O↓＋2H2O ③――→催化剂△)　 (2)――→Ni△) 二、羧酸 1．概念。 由烃基