5种油脂源饲粮对花[鱼骨]生长的影响.pdfVIP

动物营养学报 2010，22(1)：100．107 ChineseJournalofAnimalNutrition 5种油脂源饲粮对花鲋生长的影响 诸葛燕 叶元土 蔡春芳 张伟明 顾金寿 (1．苏州大学基础医学与生物科学学院，苏州 215123；2．苏州市水产研究所 ，苏州 215000) 摘 要 ：为了比较菜油、豆油、花生油、猪油、油菜籽对花鲋(Pelteobagrus lvidrac)生长的影响，选用均重(17．42± 1．24)g花鲋225尾，随机分为5组，每组 3个重复，每个重复 15尾鱼 。在室 内循环养殖系统中，分别投喂 5种油脂 源 的饲粮养殖 61d。结果表明：豆油组、猪油组和花生油组花鲋的体重和体长特定生长率、饲料系数、蛋 白质效率、 蛋 白质沉积率和能量保留率均显著优于菜油组(PO．05)，且对鱼体品质无显著不 良影响；豆油油脂在肠系膜、肌 肉的存储量较其他组高；猪油油脂有在肝胰脏 、肠系膜积累的趋势；油菜籽 的总体养殖效果显著优于菜油的结果， 尤其是体重特定生长率提高了22．22％、而饲料系数降低 了 14．28％(PO．05)；花鲔的必需脂肪酸需求 同时包括 C18：2n一6和 C18