应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定东北农区奶牛饲料营养价值.pdfVIP

动物营养学报 2010，22(1)：201．206 ChineseJournalofAnimalNutrition doi：10．3969／j．issn．1006-267x．2010．01．O31 应用康奈尔净碳水化合物一蛋白质体系评定 东北农区奶牛饲料营养价值 曲永利 吴健豪 李 铁 (1．黑龙江八一农垦大学动物科技学院，大庆 163319；2．东北农业大学动物科技学院，哈尔滨 150030) 摘 要 ：为 了给康奈尔净碳水化合物一蛋 白质体系 (CNCPS)在东北农 区奶牛业 的应用提供基础理论数据 ，应用 CNCPS体系提出的蛋 白质与碳水化合物分类方法 ，对东北农 区27种典型奶牛饲料进行粗蛋 白质 (cP)、非蛋 白氮 (NPN)、可溶性蛋 白质(SCP)、酸性洗涤不溶蛋 白质 (ADIP)、中性洗涤不溶蛋 白质(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、 中性洗涤纤维(NDF)、木质素 (ADL)和淀粉(Starch)进行 了测定，并通过 CNCPS提 出的计算方法计算 了饲料粗蛋 白质中的非蛋 白氮(PA)、快速降解蛋 白质 (PB)、结合蛋白质(Pc)、中度降解蛋 白质 (PBz)、慢