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快速消费品行业物流服务模式的设计及实施策略物流服务模式概述精益物流和敏捷物流是现代物流服务的两种基本模式，两者都是在一定的生产方式下产生的，符合物流发展的基本规律，对企业和社会的发展产生了深远的影响。精益物流通过消除浪费大大降低了物流成本，而敏捷物流则通过建立企业联盟，大大提高了物流服务质量。1.1精益物流精益思想的核心是以较少的人力、设备，较短的时间和较小的场地创造出尽可能多的价值；同时要越来越接近用户，提供他们确实需要的东西。精益思想的理论诞生后，物流管理学家则从物流管理及供应链管理的角度对此进行了大量的借鉴工作，提出了精益物流的新概念。精益物流是运用精益思想对企业物流活动进行管理。其基本原则是：(1)从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究什么可以产生价值；(2)按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必须的步骤和活动；(3)创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流；(4)及时创造仅由顾客拉动的价值；(5)不断地消除浪费，追求完美;精益物流的目标可以概括为：企业在提供满意的顾客服务水平的同时，把浪费降低到最低程度。企业物流活动中的浪费现象很多，常见的有：不满意的顾客服务、无需求造成的积压和多余的库存、实际不需要的流通程序、不必要的物料移动、因供应链上游不能按时交货或提供服务而等候、提供顾客不需要的服务等，努力消除这些浪费现象是精益物流最重要的内容。1.2敏捷物流与精益生产相同,敏捷制造同样是现代管理的一个重要思想。它是以反映时间和客户满意度为核心，并建立企业间的动态联盟，来达到企业竞争力的目的。由于客户需求的日益个性化、多样化，更由于动态联盟的广泛联合的特点,使得敏捷思想在物流领域得到广泛关注，同时也得到迅速的推广应用。同时，基于全球供应链管理发展的需要，使得整个供应链的物流运作实施敏捷物流管理。对企业来说，敏捷物流不仅意味着反应速度的提高和物流时间的缩短，还意味着用较少的投入获得较多的产出。如今，面临客户服务要求的提高、价格竞争和成本竞争压力的不断增大，敏捷物流已经成为许多企业提升自身核心竞争力的重要管理宝典。BRBR　　1.3精益物流与敏捷物流的区别精益物流与敏捷物流在各自的位置上各司其职。精益着重于消除浪费，从而降低物流运营成本，提高生产率；而敏捷强调的是能够快速地响应市场需求，从而抓住各种有利的市场机会来获取利润。从形式上看，二者之间是不能很好地共存的，因为精益要求目标市场稳定且能够预测，从而可以根据预测来组织生产，以达到零库存的目标；而敏捷却是为多变的、不确定的市场提出的，所以敏捷策略允许必要的库存和必须的经营过程的存在。精益物流与敏捷物流区别见表1：　2 物流服务模式设计2.1快速消费品行业特性对物流服务模式选择的影响通过对快速消费品行业物流需求特性的深入分析，其物流服务模式的选择应考虑以下一些因素：1）消费者对产品的花色、品种、规格和数量要求呈现出多样化和个性化特色，且这种多样性和个性化具有很强的不确定性。同时快速消费品保鲜度要求较高，不宜进行大批量采购，严格控制库存，以免造成不必要的浪费。而控制库存、降低成本正是精益物流的核心所在。精益策略下的定价方式还可以解决单品价值偏低、利润空间小的问题，它是以为顾客创造价值为基础，不再刻意强调价格高低，而是通过让顾客更多的感知到自己产品与竞争对手产品的差异，为顾客创造更高的价值。这里一方面强调较高的差异性，另一方面强调较高的顾客感知程度。较高的产品差异性，以及较高的产品使用价值，对顾客的价值链构成实质影响；较高的顾客感知程度，则有助于促使顾客为这种差异化(通常实质竞争对手没有或不能提供的差异)支付更高的价格。因此这样的定价策略更能达到顾客和企业满意的“双赢”结果。2）由于科学技术的进步，新型快速消费产品的开发能力也在不断加强，产品的更新换代速度大大加快，在市场上的存留时间也大大缩短，企业在产品开发和上市的过程中，时间机动调整的活动余地越来越小，企业对物流时间越来越敏感，而敏捷物流的速度优势能最快的满足这一需求。3）消费者对产品的忠诚度不高，产品的需求还会受到卖场气氛、季节等的影响，这正需要通过敏捷物流模式的市场敏感性来快速把握。4）某些产品不宜贮藏太久，所以消费者一般会采用“一餐一购”或“一日一购”的方式零星购买，以即时性消费来保证其购买产品的鲜嫩程度。因此快速消费产品终端消费物流呈现出小规模、连续供给的特点，从而使其物流的经济批量减少，配送频率增加。对物流的要求侧重于灵活满足需求,具有敏捷物流的特点。2.2快速消费品行业物流服务模式的构建随着快速消费品行业的不断发展，顾客需求个性化、产品生命周期逐渐变短、市场需求不稳定的变化已成必然趋势。因此以单一的供应链管理思想进行运作很难满足消费者对产品的随时可获性和有能力购买性的复合需求，而以降低成本为核心的精