篇名： 果树栽培与管理以荔枝为例作者： 陈忆雯。国立内埔农工。农场.pdfVIP

果樹的栽培與管理─以荔枝為例 篇名： 果樹的栽培與管理─以荔枝為例 作者： 陳憶雯。國立內埔農工。農場經營科三年甲班 1 果樹的栽培與管理─以荔枝為例 壹●前言 荔枝原產中國南部，栽培歷史達二千餘年，台灣地區荔枝栽培亦有二百餘年，新竹以南均有 種植，栽培面積達一萬二仟公頃，為台灣重要經濟果樹之一。近年來農業試驗所嘉義分所亦 有進行荔枝育種工作，未來更可增加荔枝多樣化之品種。目前台灣荔枝栽培，品種以黑葉為 最多約佔 95％，其次為玉荷包、糯米、沙坑種等。由於荔枝種植以單一品種為主，大年時產 量多且採收期短，價格差異極大，生產後期價格往往不敷採收成本，造成產銷壓力，而影響 果農之收入。 貳●正文 一、荔枝的介紹 名 稱：荔枝 學 名：Litchi chinensis 科 名：無患子科（Sapindaceae ） 荔枝屬（Litchi） 別 名：離枝、麗枝、丹荔、紅荔 原 產 地：中國華南 品 種：三月紅、玉荷苞、黑葉、沙坑小核、糯米滋、港尾、桂味、淮荔等。荔枝成熟期 自 4 月下旬至 8 月上旬。高屏地區可種植早熟的品種。 分 佈：台灣全島平地及山區均有種植。荔枝產地集中於高雄縣、南投縣、台南縣、台中 縣、彰化縣及屏東縣等。 特 性：常綠中喬木，高 8-15 公尺。莖上多分支，羽狀複葉互生，連葉柄長 10-25cm；小 葉 2-4 對，對生，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，長