内蒙古地区生牛乳中金黄色葡萄球菌产肠毒素特性及对特定抗生素耐性研究.pdfVIP

内蒙古地区生牛乳中金黄色葡萄球菌产肠毒素特性及对特定抗生素耐性研究.pdf

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内蒙古地区生牛乳中金黄色葡萄球菌产肠毒素特性及对特定抗生素耐性研究.pdf

第32卷第4期 内 蒙古农业大学学报 V01.32No.4 2011年10月 Oct.2011 ofInner Journal University MongoKaAgricultural 内蒙古地区生牛乳中金黄色葡萄球菌产肠 毒素特性及对特定抗生素耐性研究+ 胡炜东,鲁富宽+ (内蒙古农业大学职业技术学院,包头市土右旗014109) 摘要: 了解生牛乳中金黄色葡萄球菌污染状况、产肠毒素特性及耐药性,为控制生乳中金黄色葡萄球菌的污染对 乳制品食用安全具有重要意义。本研究从103份样品中分离鉴定出17株金黄色葡萄球菌,检出率16.50%,10株产 肠毒素阳性,阳性率58.82%,经纸片法初筛得到10株相对耐红霉素、链霉素、青霉素、氨苄西啉的菌株,并对这10株 菌进行了10种抗生素的敏感性试验,青霉素、氨苄西啉的耐药率分别达41.18%、35.29%,头孢噻肟钠、链霉素的耐 药性为17.65%,红霉素、氧氟沙星、头孢唑啉、阿米卡星的耐药性为11.76%,环丙沙星耐药率为5.88%,并表现出多 种耐药谱。 关键词: 牛乳; 金黄色葡萄球菌; 抗生素; 耐药性 中图分类号:TS207.4文献标识码:A 文章编号:1009—3575(2011)04—0192—05 STUDIESONlNTESTINALTOXINSISOLATEDT0SPECIFIC ANTIBIOTICSANDPATlENCE0F AUREUSINMILKlNINNERMONGOLIA HU Fu—kuan+ Wei—dong,LU Vocationaland Technical,Inner 014109,China) (Collegeof MongoliaAgricalturalUnwemity,BaoTou the ofenterotoxinandresistancetoanti—microbialof could Abstract: aureus,which Investigateprevalence drugsStaphylococcus pro- tectedhealthofcomsumersin resultsshow 103 to 17of au— that:From dairyproduction.The separatesamplesidentifyStaph3,lococcus wasobservedin ofthe ale10 resistantto reus(16.50%),Enterotoxin production 58.82%.screeningpaper relatively erythromycin, that10ofthe10kindsofantibioticstothe

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