工业旅游资源类型_发展模式和产品设计研究_以福建省晋江市为例_杨文森.pdfVIP

第 15 卷 第 1 期 衡水学院学报 Vol. 15, No. 1 2013 年 2 月 Journal of Hengshui University Feb. 2013 工业旅游资源类型、发展模式与产品设计研究 ——以福建省晋江市为例 杨文森，付业勤 (华侨大学 旅游学院，福建 泉州 362021) 摘 要：作为全国县域经济基本竞争力百强县之一的福建省晋江市，旅游区位条件良好，旅游基础设施完善，市场需求广阔， 工业旅游资源和其他旅游资源丰富．晋江市工业旅游资源以工厂企业类为主，境内知名品牌企业的建筑环境、生产设施设备、 流程场景、生产技术、生产成果、企业文化历史都是重要的工业旅游资源．未来，晋江市工业企业应规范生产流程型、工艺 展示型和工业景观型的工业旅游发展模式；深度挖掘“晋江经验”和特色产业的文化内涵，开发更具地方特色的工业旅游产 品；将发展文化创意型旅游项目，作为提升企业品牌知名度、市场美誉度，完善企业文化内涵，塑造企业核心竞争力的重要 手段；商贸会展型工业旅游亟需从政策引导、规范厂家行为、招商引资、改善设施条件等方面提高．最后，根据晋江市体育 用品、男装品牌、食品制造、传统工艺和文化创意企业、新能源与环保产业以及商贸会展场馆的产业集聚和空间分布，设计 出6 条工业旅游线路产品． 关键词：工业旅游；资源类型；发展模式；产品设计；晋江市 中图分类号：F59 文献标识码：A 文章编号：1673-2065(2013)01-0107-06 工业旅游是旅游产业发展到一定阶段以后，在具有工业经济优势或工业遗产的地区产生的，工业与旅游相 融合的新型旅游形式，其内容新颖、形式多样，游客在游览过程中了解知识、开拓眼界，较好地满足了游客“求 [1] [2] 知、求新、求异”心理需求．我国工业旅游研究始于 1997 年 ，到目前为止，国内学界在工业旅游的概念 、 [3] [4] [5] [6] 特征 与发展效应 ，工业旅游资源内涵 以及产品开发 等方面取得了一定进展，然而对于工业旅游资源的类 型、发展模式等关键问题仍然没有定论．基于此，本文对工业旅游的资源类型和发展模式进行总结；以晋江市 为例进行实证分析，为晋江市工业旅游持续发展和政府部门制定政策，提供理论支持与实践指导． 1 工业旅游的资源类型与发展模式建构 工业旅游是以产业形态、工业遗产、建筑设备、厂区环境、研发和生产过程、工人生活、工业产品以及企 业发展历史、发展成就、企业管理方式和经验、企业文化等内容为吸引物，融观光、学习、参与、体验、娱乐 和购物为一体，经创意开发，满足游客审美、求知、求新与保健等需求，以实现经营主体的经济、社会和环境 效益的专项旅游活动． 1.1 工业旅游资源类型 工业旅游资源属人文旅游资源范畴．凡能对旅游者产生吸引力，可为工业旅游开发利用的企业生产场所、 设施设备、展示设施、生产过程、生活环境、管理经验、企业文化和生产成果等，以及工业遗产、工程项目都 可成为工业旅游资源．根据国内外相关研究成果，将工业旅游资源分为工厂企业、工业遗产和工业项目 3 类．其 中，工厂企业类资源最为常见，我国目前的工业旅游示范点多属于此类；工业遗产是具有历史、工艺、建筑、 科学和社会价值的工业文化遗迹和遗物[7] ；工业项目主要是矿产、电力和港口物流等领域户外露天的在建或建 成的工业工程项目(表 1)． 1.2 工业旅游发展模式 旅游发展模式是在特定时期内，国家、地区、企业等主体发展旅游的总体方式，具有概括性、阶段性、相 对稳定性和特指性等特征[8] ．现阶段，从我国工业化程度、企业资源类型以及旅游业发展水平出发，结合工业 旅游实际情况，将工业旅游发展模式归纳为：生产流程型、文化传承型、创意产业型、工艺展示型、工业景观 收稿日期：2012-12-16 基金项目：晋江市旅游发展总体规划(JJLY201110) 作者简介：杨文森(1989-),女,河南商丘人,华侨大学旅游学院 2011 级硕士