章丘大葱生态栽培管理.pdfVIP

●姜斌(济南市农业产品质量检测中心 山东 济南 250002) ●王新东(济南市长清区农业局 山东 济南 250300) ●唐露苗(济南市农业产品质量检测中心 山东 济南 250002) 章丘大葱栽培历史悠久，至明代已名扬全国，并 越早越好，可顶凌播种后地膜覆盖 ，目的是最大限度 成为朝廷贡品。如今，章丘大葱名、特 、优兼备，被誉为 地延长葱苗生长期 ，以利于形成大苗。在 8~9月份卖 “葱中之王”。为确保这一特色农产品可持续发展，现 大葱者只能秋播，时间同于冬贮大葱的秋播时间，可 将章丘大葱生态栽培技术总结如下。 掌握在适宜的播期内尽早播种。 1 播前准备 1．4 选择 良种 1．1选地 章丘大葱为章丘地方特有品种，其代表品种有章 育苗田选用地势平坦、地利肥沃、灌排方便 、耕作 丘大梧桐和章丘气煞风。因为是常规种子 ，所以可从 层厚的地块 ，茬口应选择 3年内没种过大葱、洋葱、大 中选育很多栽培品系。 蒜 、韭菜的地块。 2 播种及苗期管理 1．2 施肥 整地 做畦 2．1种子处理及精细播种 育苗田要使用腐熟的土杂肥作基肥，亩施 2500kg 播前作葱种发芽试验 ，合格种子发芽势(5天)≥ 左右，浅耕25cm左右，整平耙细。根据水源条件和地 50％、发芽率(12天)t85％。播种前用35～40℃温水浸 形确定育苗畦的长度，宽度一般为 1一1．2m，易于操作 ， 泡种子8～10小时后晾 5-6小时，拌适量细干土或筛 畦埂高 10cm、底宽25cm，踏实批直。 过的炉灰，在畦内水渗后均匀撒种，亩播种量根据土 1．3 确定播期 地精细程度、种子芽率 、播种时间等确定在 1．5-2．5kg。 以冬贮大葱为 目的可以秋播和春播。山东地区秋 为了加快播种速度，可先]L,tg中间两畦开始，起出 播在秋分前后，日平均气温在 16～17℃时为最适宜播 覆土，放置在其他畦边。按每亩施5kg磷酸二铵和 5kg 期，葱苗在冬前生长期约 90天，有效积温约620oC，这 尿素作种肥，先撒中问两畦，深锄使肥、土混合均匀并 样易培育壮苗。秋播过早则易先期抽苔，而过晚则苗 搂平。然后浇水到畦头，水渗下后撒种，最后将取出的 小、苗弱，越冬易冻死 ；春播在3-4月份土壤解冻后， 覆土拍打细碎，均匀盖土 lcm，如此循序向两侧进行。 形成菌束，扭结成白色小原基并逐渐发育成菌蕾。 在大球盖菇生料栽培中主要竞争性杂菌为鬼伞、 7 出菇管理 粪碗等。这些杂菌主要是由劣质草料带入传播，因此 从覆土到出菇需 l5～20天。这阶段气候较干燥， 选料应新鲜、足干，栽培前应暴晒消毒。若栽培时发现 管理重点是保湿和加强通风换气。使覆盖物和土层保 鬼伞 ，需及时拔除烧毁或深埋 ，以防止消耗料内养分 持湿润状态；晴天做到细雾勤喷，切忌过量用水，特别 和传播蔓延。大球盖菇抗性强 ，栽培前期应控制好温 要防止水流入料内。畦面相对湿度控制在90％～95％， 度和水分，使菌丝生长健壮、旺盛 ，以便抑制其他杂菌 促使出菇。当畦面有大量子实体发生时，需加大通气 滋生。 量。大球盖菇出菇适宜温度为 l4～25℃，低于4~C则不 常见的虫害有螨类、跳虫、菇蚊、蚂蚁、蛞蝓等，可 会长菇。为了多出菇、出好菇，气温低于 14℃以下，应 在铺料前在畦上及四周喷洒杀虫、杀菌混合剂 ，平时 采取增设拱棚 ，增加覆盖物，减少喷水等以提高料温。 常