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提高番鸭孵化率有新法.pdf
家 禽 养 殖
育,可提高番鸭蛋出雏率。
(四)温度和湿度的控制
番鸭 (又名巴巴里鸭),其许多 1.温度。由于番鸭蛋的壳上
生物学特性不同于 目前养殖较多的 膜、蛋壳、气孔和 内外壳膜等特殊
蛋鸭和肉鸭。由于番鸭种蛋的特殊 结构,种蛋孵化初期受热慢,加上
结构,致使人工孵化率低,是孵化 中后期产生大量的生理热,使散热
生产中普遍存在的一大难题。针对 发生困难。所以在孵化过程中施
这种情况,建议采用仿生孵禽温箱 温的原则是 :入孵前种蛋预温在
和特殊的孵化技法 ,有效地提高 36~38℃,预热6~8小时,在整
番鸭种蛋的孵化率和健雏率。 个孵化期间的温度掌控要求是 :
(一)仿生孵化温箱设备 前期高,中期平,后期略低,出雏
由立式孵化箱和平铺型出雏 期稍高。温度分别是;l~7天39~ 张
箱配套组成。在孵化前期,由于番 39.6℃;8~19天 38.5~39℃; 仲
鸭种蛋 自温低,要将种鸭蛋于立 20~3O天 38~38.6℃;3l~35天 安
式箱 内孵化 ,利用立式箱底部周 38.6~39.2℃ 。
边储存热源、供温均匀的特点,使 2.湿度。控制湿度的原则是:
番鸭蛋各部受温均匀 ;孵至 l7天 两头高,中间平。前期湿度高,可
后,由于胚蛋 自温逐渐升高,此时 使种蛋受热 良好 ,均匀;中期平,
不仅要求供温相应恒定 ,而且需 有利于胚胎的新陈代谢;到了后
要足够的氧气、适宜的湿度。此时 期和出雏阶段 ,提高湿度的 目的
应将番鸭蛋由立式箱转至平铺式 是为了消散过多的生理热 ,使蛋
出雏箱,通过向平铺型出雏箱减、 壳结构疏松,以便鸭雏啄壳出雏。
加冷热水可准确调节种蛋所需温 然而 ,当湿度超过 75%而又通风不
度。同时通过升高、降低、加厚、 良时,呸胎因气体交换差会引起 《
减薄或开启孵化箱的覆盖物 ,从 酸中毒,导致胚胎窒息死亡,这点
而调节中后期直至出壳胚蛋期间 最值得洼意。
的供氧、凉蛋、加湿等问题,使其 在实际孵化操作过程中,温
处于仿 自然孵化状态。这样不仅 度和湿度还要结合凉蛋和喷水调
提高番鸭孵化率有新法
显著提高了番鸭种蛋的出雏率,还 整,同时还要考虑种蛋孵化发育中 热,因此 ,要每天凉蛋2~4次 。凉
增强了雏鸭对 自然环境的适应性。 在仿生立式孵化箱和平铺型出雏 蛋时间长短不等,根据情况灵活掌
(二)番鸭蛋的结构特点 箱的配套放置以及季节和其他环 握,当蛋温降至 35℃时应继续孵
番鸭的种蛋壳厚 ,光滑而坚 境因素的影响。 化。喷水在 目前被认为是提高番鸭
硬,不易破碎 ,气孔封得严,相对 (五)凉蛋和喷水 种蛋孵化率的关键所在。喷水功能
表面积较小。这些特性直接影响 凉蛋和喷水是调整孵化箱内 有三点:一是破坏壳上膜 ;二是促
了气体交换,水分蒸发,热能传导 温、湿度的有效措施,对孵化率影 使蛋壳和壳膜不断收缩和扩张.破
和啄壳出雏。因此,传统常规的孵 响很大 。用配套的立式孵化箱和 坏它们的完整性,加大通透性,加
化条件往往使胚雏不易破壳。 平铺型出雏箱水作业操作可比常 快水分蒸发和蛋的正常失重,使气
(三)种蛋的保存和放置 规孵化方式提高出壳率 l0%~ 室容积扩大和供氧充足;三是促使
种蛋保存时间的长短与温度关 l5%。在孵化中后期的蛋温可达 蛋壳松脆。番鸭种蛋的壳上膜厚,
系密切。在环境温度低于18℃以下 38.8℃,加之弹壳表面积相对小、 蛋壳坚硬。前者影响气体和水分蒸
保存时间在6天内,孵化率较高,反 气孔小,散热缓慢。若不及时散发 发,后者妨碍胚雏啄壳。壳上膜的
之则孵化率较低。所以要选择清洁 过多的生理热,就有可能造成
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