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以“品牌上水平”全面推动“卷烟上水平” 发布时间:2010-08-13 一、 “品牌上水平”是“卷烟上水平”的关键
“卷烟上水平”不是一个新名词,年初行业工作会议上就提出把“卷烟上水平”作为今年行业的三大中心工作之一,行业这么多年在经济运行中的实践,都是在践行“卷烟上水平”。但是,“卷烟上水平”的内涵在不断发生变化:过去几年,百万箱以上的大品牌不断涌现,“卷烟上水平”是“规模上水平”;今年年初,全国卷烟市场在宏观经济趋冷的背景下逆势而动,1月份卷烟销量创历史新高,“卷烟上水平”是“销量上水平”、“税利上水平”;3月份以后到年中,市场库存积压、价格走低、波动加大,各企业在国家局的部署下纷纷开始市场调控,这时的“卷烟上水平”是“调控上水平”;下半年,价财税联动调整政策和重点骨干品牌培育指导意见出台后,加大对一、二、三类卷烟的培育成为工商企业的共同追求,这时“卷烟上水平”想得最多的就是“结构上水平”。
但是这些都不是“卷烟上水平”的本质。销量高不代表有水平,因为卷烟市场容量不可能无限制增长,越接近容量的上限,增长的压力就越大,以规模求发展的策略就越难以实施。结构的提升也要理性,今年结构提升中多多少少还是有人为拉升的因素。农村消费者买不到三、四块钱的烟,只能去选择五块以上的烟,结构提升是被动提升的结果,而不是市场选择的结果。这种情况也是全国性的现象,特别在重点骨干品牌培育政策和价税调整后,一、二、三类烟的发展顺理成章受到工商企业前所未有的高度重视,而四、五类烟就成了工商企业都比较头痛的问题。一些地区甚至已经开始思考“消灭五类烟”,8月份五类烟销量的同比降幅已经扩大到18%,20元/条以上的五类烟降幅甚至达到28%。我们预计,今年年末的时候低类烟的问题会越来越突出,更主要的是会增加行业的社会舆论风险。近一段时间国内物价已面临普涨的风险,粮油肉蛋都在涨价,继续追求高结构烟的增长,会不会使卷烟成为物价普涨的推手?这其中就有舆论的风险。调控有水平也不代表“卷烟上水平”。客观地说,当前行业太热衷于调控,有些问题早就能预见到,但非要等问题出现后再来调控。例如今年年初,每个烟草企业都看到了春节前卷烟销售环境不如往年,库存积压、价格下滑这些问题大家早有预料,但是一月份不约而同都要超量超进度投放,而且想法都是“晚投不如早投,少投不如多投”,工商企业都搞了“零点行动”。为什么?就是因为计划调控的观念很深,你不去抢市场别人就会去抢,现在计划多就要多抢一点,反正出了问题再来收、再来控。你现在不占市场,到调控的时候再去占就要吃亏。这就是我们行业的体制成本。市场需要调控,但更需要市场规律的自然调节,调控搞得越频繁,市场的观念就越淡薄。
那么, “卷烟上水平”的关键在哪里?我们认为就在于品牌。姜局长把“卷烟上水平”归结为品牌发展、原料保障、技术创新、市场营销、基础管理五个上水平,指出品牌发展上水平是“卷烟上水平”的集中体现,品牌是行业赖以生存的基础,其他四个上水平都是品牌上水平的保障。
这两年的卷烟销售,重点在推动两项工作——按订单组织货源和工商协同营销,这两项工作上了水平,卷烟营销也就上了水平。但现在工商企业的同志都比较困惑:按订单组织货源,是为了提高把握市场真实需求并满足市场的能力,是为了提高研究市场并服务客户的能力,这一工作推了五年,工作方式上、流程上都已经很成熟,需求预测的准确性也不断提高,但需求一旦遇到计划,败下阵来的还是需求,订单供货始终难以向订单生产延伸。工商协同营销,归根到底就是要工业把品牌交给商业去培育,但是工业企业往往都不放心,同档同价同差率后,同一档次上商业对品牌的选择面更宽了,工业就更不放心。因而工商协同营销今年也进入了一个相对平静的时期,继续深化的办法措施都不多。工业企业不放心,自有他的理由,而我们商业企业要做的,就是要营造公平竞争的市场环境,制定公开透明的品牌引入、退出、评价机制,让工业企业放心地把品牌交过来,真正把品牌塑造成工商双方共同的财富。在共同的市场上承担共同的责任,去共同挖掘品牌这笔财富,实现共同的利益。
因此,订单供货和协同营销能不能破题,关系到“卷烟能否上水平”。从卷烟供应链的角度看,订单供货着力调整供应链内部运行方式,协同营销着力优化供应链外部运行方式,而贯穿这条供应链的东西就是品牌——对工业企业来说,品牌是生存发展的基础;对商业企业来说,品牌是建设市场的资源;对零售户来说,品牌是赚取利益的商品;对消费者来说,品牌是满足需求的载体。这里说的品牌,不单是卷烟品牌,还有商业服务品牌,围绕卷烟品牌培育和服务品牌打造,去研究最有效的实施方式,是“卷烟上水平”的重点工作。
二、关于“品牌上水平”的新思维
在今年实施价财税调整后,我只要有机会就向工商企业的同志反复讲今年是不是应当把销量、结
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