山东青州银瓜及其栽培技术.pdfVIP

瓜类型 ，最早记载见于青州市明代 嘉《靖府志》，距今 含糖量 8％～10％，品质 中等。雌花开放到果实成熟 已有 400多年的栽培历史 ，清朝乾隆年间就被列为 30～32d(天)，抗病性较强。栽培面积较小 。 进奉皇帝 的贡品。青州银瓜呈长圆筒形 ．果面有纵 2．3 小银瓜 沟，中部凸起成棱 ，脐部稍大。主产区在流经山东省 蔓短叶小 ，生长势较弱 ，中早熟 品种 。果个较 青州市的弥河沙滩 ．由于沙滩地光照辐射强．昼夜温 小 ，单果质量 500～1000g，成熟后果皮呈银 白色．甜 差大和当地农 民栽培经验丰富．使青州银瓜成熟后 脆爽 口，品质好 ，含糖量 10％～13％．雌花开放到果实 瓜皮略呈银 白色或淡黄色 ，瓜 肉白嫩 ．香气浓郁 ，甜 成熟需 26～28d，抗病性较差。栽培面积较大。 脆爽 口，含糖量 8％～15％，最高可达 17％，深受消费 2．4 半 月白 者喜爱，已成为全 国名优瓜果蔬菜品种 2009年 6 蔓长叶大 ，抗病性强。果个中大 ．果实纵径 15～ 月 ．“青州银瓜”商标被 国家工商总局注册为农产 20cm．果实横径 8～10cm．单果质量 800～1500go 品地理标志证 明产品 开花后半个月 ，果实即变 白呈假熟状 ．开花到成熟需 青州银瓜过去采用露地栽培技术 ．清明前后播 28～30d 果实八成熟时含糖量为 6％～8％．甜味淡而 种 ，6—7月份集 中上市。近年来采用地膜覆盖 、小拱 脆 ．完全成熟后易变面。品质较差 。栽培面积很小。 棚 、大拱棚 、日光温室等配套设施栽培 ，使青州银瓜 3 栽培技术 的市场供应期大大延长 ．经济效益大幅度提高 3．1 栽培时期 1 生物学特性 栽培时期因不同栽培模式而异。地膜覆盖栽培： 青州银瓜根系属直根系 ．但侧根极发达 ．有发达 3月上旬播种育苗 ，4月上旬定植 ．收获期 6月中旬 的根毛群。第2分枝 (孙蔓)结瓜。单叶互生 ，叶片五 至 8月下旬 小拱棚栽培 ：2月上旬播种育苗 ，3月 角形。雌雄 同株且为完全花 ，雌花中有雄蕊 3枚 ，多 上旬定植 ．收获期 5月 中旬至7月下旬。大拱棚栽 发育正常 ，自花授粉率高 ；雄花 中有雄蕊 3枚 ，雌蕊 培 ：12月下旬播种育苗 ，第 2年 2月上旬定植 ，收获 退化 果实属瓠果 ．圆筒形 ，果实纵径 12～25cm，果 期 4月上旬至 6月 中旬 。日光温室栽培 ：1O月上旬 实横径 6～12cm．单果质量 300～1500g．未成熟时果 播种育苗 ．11月上旬定植 ．第 2年 2月上旬至 5月 皮为绿色 ，成熟后为银 白色或淡黄色。种子 白色 ，扁 上旬收获 长卵形 ，千粒质量 15～20g。 3．2 种子处理 2 主要栽培品种 播种前先选种 ，选粒大饱满 、整齐一致的种子 ， 2．1 火银瓜 667m2用种量 25g。先将种子放人清水中漂去秕粒 ， 蔓短叶小 ．生长势较弱 ．早熟品种。果个小 ，抗 然后将种子捞出后放人 55～56℃温水中浸种 5-6h 病性较差。单果质量 300～400g，产量低。未成熟前 (小时)。淘尽粘膜 ，再将种子摊放在湿毛 巾上放于 果皮为绿色 ．成熟后呈淡黄色，含糖量 12％ 15％，最 25～30℃恒温箱内催芽。3～5d后约 80％的种子露 高可达 17％。甜脆适 口．品质极优 ，是生产优质甜瓜 白即可播种 的主栽品种 ．栽培面积较大 。 3-3 播种、育苗、嫁接 2．2 大银 瓜