发酵菜粕对仔猪生产性能影响的试验研究.pdfVIP

饲料广萄2010年第2期 23 科技视野 Sciencen，。dncl／，。 Outl。。 发酵菜粕对仔猪生产牲鹾影响的i式验研究 吴明文 张立娟 闵林刚 陈卫涛 程榆茗 摘 要 ：试验通过在饲料中用发酵菜籽粕代替豆粕饲 籽粕代替豆粕饲喂仔猪的效果研究．以进一步确 喂仔猪 ．对仔猪的生长速度 、料 肉比进行测定，以进一步确 定发酵菜籽粕是否能代替豆粕。 定发酵菜籽粕能否代替豆粕饲料 添加发酵菜籽粕的饲料 与全部添加普通豆粕的饲料相 比能提高仔猪 日增重 ，降低 1 材料与方法 料 肉比，降低仔猪腹泻发生率 ；平均 日增重增加 ，差异显著 1．1试验材料 (PO．05)，料肉比降低 ，差异显著 (PO．05)。试验表 明，饲 1．1．1试验场地 料中添加发酵菜籽粕能代替豆粕 试验在天津宝迪农业科技 (集团)股份有 限 关键词 ：仔猪 ；发酵菜籽粕 ；豆粕 ；生产性能 公司恒泰牧业养殖分公司进行。 我国是世界上最大的油菜籽生产国．油菜种 1．1．2试验动物 植面积 占全国油料作物总面积的40％以上 ，产量 选择健康的 10日龄断奶仔猪 选择 12窝猪 占全国油料作物总产量的30％以上 自20世纪 (共 120头)，根据胎次、13龄、体重随机分成 3 9O年代 以来 ．菜籽总产量增长了近 3倍 ．成为世 组 ，每组 2个重复，每组 40头 。仔猪分别饲喂 1、 界上菜籽产量最大的国家 我 国菜籽 的品种大多 2、3号料 ，分别为 1、2、3组 ，1组为对照组。 是普通菜籽 ．菜籽粕含粗蛋 白质约 35％～45％．赖 1．1．3试验饲粮 氨酸低于豆饼 ，蛋氨酸 、钙 、磷及锌 、铁 、锰 、硒等 试验饲粮共 3种 ，1号料 (对照饲粮)、2号料 微量元素含量均较豆饼丰富 因菜籽粕含有芥子 和 3号料 ，2号料 、3号料用发酵菜粕替代对照饲 酸 、硫葡糖甙及其水解产物等有害物质 ，限制了 粮中的部分豆粕 ，3种饲粮的营养水平相当．饲粮 它在单 胃动物饲料中作为蛋 白质补充料的应用 配方及营养水平见表 1 由于菜粕中含有芥子苷 、异硫氰酸酯、植酸 、单宁 1．2试验方法及管理 试验各组环境条件一致 从第 1d空腹称重 等有毒物质和抗营养 因子 ．使其在幼龄动物中的 利用受到了一定的限制 ．而经过生物工程技术进 后就开始定时饲喂。每天饲 喂4次 ．饲喂时间分 行脱毒处理 ．去除菜粕中有毒物质及抗营养 因子 另Ⅱ是每天的7：O0～7：30．10：30～11：O0．14：O0～ 后 ，配制幼龄动物饲料配方时替代豆粕的添加量 14：30．17：30 18：O0 每次的饲喂量根据仔猪 成倍增长 菜籽粕脱毒后粗蛋白质含量为 35％ 的采食量而定 ，保证吃饱。喂后 1h，把仔猪没有 45％，还含有较丰富的维生素 、微量元素及 35％～ 吃完的剩余饲料小心扫起来 ．装好 ．在下次饲喂 40％的可消化碳水化合物 ．总能量达 4300keal／ 的时候首先给仔猪食用 ．吃完后再加入刚拌 的新 kg，是一种稍次于大豆蛋 白的植物蛋 白饲料及潜