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基于计算机视觉的稻米垩白检测方法研究.pdf
218 2010,31(1) 计算机工程与设计 ComputerEngineeringandDesign
·开发与应用 ·
基于计算机视觉的稻米垩白检测方法研究
陈建华 , 姚 青 “, 胡 洁 , 孙成效 , 朱智伟
(1.浙江理工大学 信息电子学院,浙江 杭州310018;2.中国水稻研究所,浙江 杭州310016)
摘 要:为有效解决稻米垩白检测 问题,提 出了一种基于计算机视觉的 自动检测方法。该方法先建立稳定的可获得高质量
稻米 图像 的垩 白检测系统,然后利用夹角分析法对 图像 中的稻米进行粘连分割 ,通过改进 的最大熵多阈值 自动分割原理,
实现背景、稻米非垩白区域与垩白区域 自动分割,再对分割后 图像中伪垩白区域进行去除,提高垩白检测的精确度。最后计
算垩白指标结果与人工法检测进行比较,验证该方法是可靠的、快速的和高精度的。
关键词:计算机视觉;稻米;垩白;粘连分割;多阈值分割
中图法分类号:TP391.41 文献标识码:A 文章编号:1000.7024(2OLO)01—0218-03
Researchoninspectionofricechalkinessbasedoncomputervision
CHENJian—hua, YAOQing, HUJie, SUNCheng—xiao。, ZHUZhi—wei
(1.CollegeofInformaticsandElectronics,ZhejiangScienceTechnologyUniversity,Hangzhou310018,China;
2.ChinaNationalRiceResearchInstitute,Hnagzhou310016,China)
Abstract:Tosolvethericechalkinessinspectionproblem effectively, anautomaticinspectionmethodbasedoncomputervisionispro-
posed.Firstly,thehardwarestructureisconstructed.Then,asepraationalgorithm basedonconcavepointisusedtosepraateoverlapping
rice,aimprovedmulti—thresholdalgorithm isproposedbasedonthemaximum entropytoautomaticallydecidethebackground,chalkiness
nadno—chalkinessoffice,htenoiseofthepseudochalkinessiseliminatedtoimprovetheinspectionaccuracy.Finally,hteexperimental
resultsindicatedthattheproposedmehtodhashteadvnatagesofhigh—speed,accuracynadstability.
Keywords:computervision;rice;chalkiness;overlappingseparation;multi—thresholdsegmentation
分开摆放于摄像机下需花费一定时间,因此需要研究稻米粘
O 引 言
连分割算法 ,其分割 的好坏直接影响垩 白指标的测定 。③ 由
稻米垩 白是指米粒胚乳 中的白色不透 明部分,包括腹 白、 于稻米 品种和碾磨工艺等原因,稻米表面不可避免的存在伪
心 白和背 白。在 国家标准(GB17891.199)…中,使用垩 白粒率 , 垩 白区域 ,如果不对此类噪声进行去除则直接影响垩 白的检
垩 白大小,垩 白度来描述垩 自信息。垩 白与稻米 品质具有密 测精度 ;④有些检测步骤仍较繁琐等 。这些 问题将影响稻米
切的关系,直接影响其外观,是消费者选购稻米的主要依据 。 垩 白指标检测的稳定性、精度和检测效率得不到进一步提高。
目前,国内对稻米垩 白的检测仍采用人工 目测方法 ,它是 以 本研究针对上述 问题 ,建立 了一套较为完善的稻米垩 白检测
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