关于酸奶营销推广.docVIP

目录 前言 近期出现的蒙牛代工厂等问题事件 事件前蒙牛酸奶的促销方式 蒙牛代工厂事件后蒙牛的促销方式及分析 蒙牛代工厂事件后其他的品牌产品的促销方式及分析 小组对策 前言 当今社会随着物质水平的不断提升，人们对健康也更加注重，近年来，酸奶产业发展较快，对牛奶、酸奶的需求在不断提升，而酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。 人们基于对酸奶的好处，酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵 通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘酸奶含有多种酶，促进消化吸收 通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老 通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。适宜高血脂的人饮用 蒙牛冰激凌代工厂被曝脏乱差 近年来，蒙牛频频发生产品质量危机，昔日创业时的辉煌已经在消费者心中大打折扣。现任蒙牛乳业总裁孙伊萍近日称食品安全问题，是绕不开的，蒙牛没必要去回避。食品安全事件让蒙牛很早在显微镜下生存，蒙牛将比以往更加关注细节，更加如履薄冰地做好每件事情。 前一段时间，中国知名牛奶品牌蒙牛被网友在微博中曝光,利益驱使奶农会给牛奶添加牛尿,因为如果添加水会稀释牛奶。蒙牛公司回应添加牛尿根本不可能,纯属谣言。 最近几年，蒙牛牛奶食品安全事故层出不穷，此次“牛尿门”更是给蒙牛增加了更多的危机。 小组着重研究：近期出现了蒙牛的问题，是否对蒙牛的酸奶促销方法产生了变化以及其他品牌做出的应对之策 事件出现前的蒙牛酸奶促销方式 较常用的促销方式是价格促销、POP促销、买几就送几活动、人员促销 个人访谈： 对身边的同学进行访谈，访谈的内容围绕酸奶的促销方式展开。 你觉得蒙牛的酸奶经常采取什么促销方式？ 相比较而言，你比较喜欢哪种促销方式？原因是什么？ 在你购买酸奶的时候，你比较喜欢哪种促销方式？ 调查的对象我们在身边选择了15个女生和5个男生进行调查以及小组成员，发现促销手段较多的是价格促销、人员促销、买就送活动 访谈结果：在访谈中，我们了解到促销方式给消费者留下了比较深的印象，蒙牛的促销在人员销售、POP广告、特价促销、买6送2活动比较多，较好的吸引了消费者，很少运用免费试吃的办法。 事件后蒙牛的促销方式 折价手段? 在进行这个买就送的活动中，我们在一个小时内，看到了很多人在这种促销手段中进行了购买行为，生效快；增加短期内的销量；可增加消费者的购买量；对消费者最具冲击力；紧急对抗竞争者行动最有效无法帮助长期的销量增长；不能解决营销根本问题；导致产品价格难以提升复原；有损企业利润；长期持续降价会损伤品牌形象；造成市场虚假繁荣，易误导企业的营销决策；有损于消费者的“品牌忠诚度”；?吸引新顾客效果不大；易引发价格战或竞争者反击行动。附送赠品营造产品在售点的差异化，增加吸引力；通过赠品强化品牌概念；凭借赠品达到市场细分的目的；能吸引新顾客尝试购买；能吸引老顾客再次购买；可增加消费者的产品使用量，加速重复购买；可以帮助对抗竞争者的市场行动。?差的赠品反而会给销售带来致命打击；促销成本不低，且易造成赠品积压；赠品设计创意较困难，创意不佳会影响赠品促销的效果；易中途遗失，影响消费者的受益；众品难调，消费者对赠品的反应较难预测；中间商不欢迎体积较大、影响运输与货架陈列的赠品? 君乐宝采取了免费试吃的活动，与买二送一的活动一起举行。 君乐宝促销专柜 在步步高南国店蹲点调查的两个小时里，可以看出消费者接受度较高；帮助达成阅读广告的任务能吸引消费者购买；提高产品入市速度；能够针对性的选择目标消费群；对提升品牌知名度与形象有帮助。成本较高个性色彩弱效果?? 小组对策 三个品牌的共同点： 1、都有人员销售。人员推广进一步弥补广告与促销的信息沟通不足；促成消费者完成购买行为；提高产品在通路中的竞争力。缺点：单位成本较高；管理比较困难；对目标消费者的覆盖面不广。