我国食品安全问题和对策分析.docVIP

摘　要 食品安全关乎人们的身体健康和生命安全,也关乎社会的稳定、经济的发展和国家的形象。当前,我国食品安全问题不容乐观,重大恶性食品安全事故时有发生,并造成严重后果。首先,我国的食品安全问题严重危害人民群众的身体健康和生命安全。近十多年来,我国几乎每年都有为数不少的食品安全事故发生,造成大量人员致病、甚至死亡,并造成巨大的经济损失,严重影响了人民群众的生活；其次,我国的食品安全问题考验政府的管理能力,影响政府的公信力。食品安全事故特别是重大的食品安全事故往往造成社会公众的恐慌,进而怀疑政府的管理能力；再次,我国的食品安全问题直接影响我国食品的对外贸易,影响出口创汇,甚至影响我国的国际形象。因此,我国的食品安全问题不仅是民生问题,也是政治问题,现已成为一个迫切需要解决的问题。一、我国食品安全的现状分析 4 （一）我国食品安全现状 4 （二）加强食品安全的重要性 5 二、我国食品安全存在的主要问题 5 （一）农产品源头污染问题 5 （二）食品安全标准体系滞后，检测水平低 5 （三）企业违法生产、加工食品现象不容忽视 6 （四）食品流通环节经营秩序不规范 6 （五）消费者缺乏食品安全方面的常识 6 （六）法律制度的不完善带来的问题 7 三、我国食品安全存在问题的对策分析 8 （一）从源头上加强管理，加强食品安全检测 8 （二）提高食品安全检测、规范食品市场经济秩序 8 （三）法律惩戒与