辣椒（Capsicum+annuum+L.）品质性状的遗传效应与研究.pdf

辣椒素和vc与首花节位、单株果数之间，脂肪与株高、单株果数之间，蛋 白质与株高、株幅之问的基因型协方差均为正向极显著水平，且主要是正向的 加性效应和细胞质效应起作用，通过早代选择改良农艺性状，可以间接提高与 之有相关性的营养品质性状。 3．山鹰椒能够极显著增加杂交组合的果实纵径、单果重，极显著降低单果 种子数、胎座重：望城黄辣椒能够极显著增加果实横径、可溶性糖含量、干物质 含量，降低胎座重；白皮椒能够极显著增加果肉厚、单果重、干物质含量、蛋白 质含量，降低胎座重：黄色朝天椒能够极显著增加脂肪含量、Vc含量。 4．农艺性状与营养成份间总体关联度大小顺序为叶长、首花节位、株幅、 叶宽、叶柄长、株高、果长、主茎高、果宽、肉厚、侧枝数。抗病性性状与营养 成份间总体关联度大小顺序为疫病、cMV、TMV、疮痂病。净光合速率与营养成份 间总体关联度大小顺序为结果中期、结果前期、结果后期。 5．Vc、可溶性糖、蛋白质含量显性方差所占的份量较大，加性方差所占的份 量较小；干物质含量加性方差所占的份量较大，显性方差所占的份量较小；纤维 素介于二者之间；Vc与干物质问一般配合力的相关达极显著水平，vc与蛋白质问 特殊配合力的相关达显著水平． 关键词： 辣椒、品质性状、遗传主效应、遗传率、杂种优势 andthe ofthe mattersandthe of fmit，fats len昏h fⅢit，dry wei班t of and_[}leseed ofa placenta，ratiosproteins quantitysin91epepper and reachedadominant t11eadditiVecoVariance level，and positive are caJl ofthis characters coVariance cytoplasmic pairing positiVe，which to the me commodity early optionimpmVe passthrough generation menutritioncharacterscon．elatedwinlt11is charactersand The covariancebetween alldnodes genotype capsaicine，Vitamin-c ofinitialnowersandthe劬it asingle f矾s，me quamit)，ofplallt；between ofthe andtllefruit a height plant quantit)，ofsm出eplant；between tlle and廿le isa11extreme of spread proteins，theh