蛋氨酸螯合锌对雏鸡的营养效果及内源锌排出量的测定.docVIP

蛋氨酸螯合锌对雏鸡的营养效果及内源锌排出量的测定 2008年04月25日20:42 04月25日讯 ??? ??????? 摘 要 为研究新型锌添加剂－蛋氨酸螯合锌对雏鸡的营养效果及探讨内源锌排出量的测定方法，进行了两个试验：试验Ⅰ，用卵黄囊充分吸收后的11日龄滨白鸡公雏为试验动物，个体饲养。以玉米－大豆分离蛋白型的半纯合日粮为基础（含锌23.5mg/kg）。用4重复的4×4二因子设计研究了不同锌化合物－硫酸锌（ZnSO4）、蛋氨酸螯合锌（Ⅱ）内络盐（ZnMet2）和络阳离子（ZnMet22+）、锌宝100（Zinpro100）及不同锌添加水平（0，15，30，60mg/kg）对锌在雏鸡体内的沉积利用及对雏鸡生长的影响。试验Ⅱ，用Sibbald的鸡饲料真代谢能快速测定法（TME法）和数学外插法研究12周龄公鸡对锌的吸收和排泄情况。结果表明：锌源对雏鸡采食量、体增重、增重/耗料、血液和肝脏中锌浓度、鸡体锌沉积量、食入锌沉积率无显着影响（P0.05），但均表现出ZnMet2和Zinpro100优于ZnMet22+和ZnSO4的趋势。锌源对胫骨和翼羽中锌浓度和血清碱性磷酸酶（AKP）活性影响显著（P0.05）。如以ZnSO4组试鸡的胫骨中锌浓度为100%，则ZnMet2、ZnMet22+和Zinpro100 三种锌源组的相对值各为123%、109%和134%。不同锌源的雏鸡体内的锌