烟草萃取液微胶囊的制备及缓释性能研究.pdfVIP

第 29卷第 2期 湖 北 工 业 大 学 学 报 2014年 O4月 V01．29NO．2 JournalofHubeiUniversityofTechnology Apr．2O14 [文章编号]1003—4684(2014)O2—0117-04 烟草萃取液微胶囊的制备及缓释性能研究 梅秦源 ，张婷婷 ，刘志昌 (1湖北工业大学轻工学部，湖北 武汉 430068；2湖北中烟黄鹤楼科技园烟草薄片研究所，湖北 武汉 ) [摘 要]以聚乙烯醇为壁材包覆烟草萃取液制备微胶囊，通过正交实验得到的最佳工艺条件为：W(聚乙烯醇)： ∞(菜子油)：w(芯材)：∞(水相)一3：20：4：25，乳化时间2Orain，搅拌速度 1200r／rain，复凝聚时间 10rain。 实验所得的微胶囊成球形，粒径在 3O～200／zm，包覆率在 48 左右，微胶囊在 3O℃碱液中80h缓释 40 ～5O ， 延长了萃取液在重组烟叶的存在时间，减少萃取液挥发造成的浪费。 [关键词]聚乙烯醇；烟草萃取液；微胶囊 ；缓释 [中图分类号]TS49 [文献标识码]：A 微胶囊技术 ]是 由天然或合成高分子材料制成 1．3 实验条件 的微型容器将 目标物质包覆在其中的一种技术 ，制 1．3．1 PVA溶液的配置 称量 10g聚 乙烯醇于 得 的粒子直径一般为 1～1000 m。在我国卷烟工 100g去离子水 中，在 2O℃充分溶胀 ；缓慢加热溶液 业领域 ，微胶囊技术主要 以包覆香精香料等芯材形 至 90℃并持续搅拌 ，补水保持浓度不变 ；然后静置 式增加香烟的吸味、色泽等 L2。]。我 国的重组烟 叶 溶液备用 。 技术_8o]相关研究均仍处于初步探索阶段 ，在重组 1．3．2 固化剂的配置 将 38gNaSO溶解于 100 烟叶加工技术里 ，一般将萃取液直接涂布于重组烟 g水中(适当加热加速溶解)；往配好的Na。SO 溶液 叶表面 ，但在很短时间萃取液易挥发掉造成浪费，本 中加入 2g硼砂 ，溶解 ，备用；配制质量分数为 2 的 文中将烟草萃取液微胶囊化 ，以稳定薄片色泽 ，防止 硼酸钠溶液，备用。 萃取液中多糖类物质降解变质，控制其释放速率，方 1．3．3 浮液的配置 便贮存 ，可以使色泽均匀性与稳定性、涂布率等许多 1)A浮液的配置 ：在烧杯 中加入 3gPVA以一 传统工艺不能解决的问题得到很好解决。 定的速度搅拌 10min，持续搅拌，依次滴加 2．0mL 烟草萃取液、O．2gspan80和 10mL菜子油。 1 材料与方法 2)B浮液的配置 ：在烧杯 中加入 5mL配置好 的混合液 (硫酸钠和硼酸钠)以一定速度搅拌 5 1．1 材料与试剂 min，然后依次滴加 O．2gspan80和 1OmL菜子油。 实验试剂：聚 乙烯醇 (1750，分析纯 AR)，山西 1．3．4 微胶囊化操作 把 A、B两种浮液分别在 三维公司；硫酸钠 (分析纯 AR)，杭州盈钰化工试剂 3O℃环境下 以一定的速度搅拌 ，使其乳化均匀 ；在维 厂 ；烟草萃取液 (固含率 93 )，湖北 中烟集团黄鹤 持搅拌的条件下，把 B溶液以 1滴／s的速度加入到 楼科技 园；硼砂 (99．99 )，新之源化工试剂厂 ；菜子 A浮液中，直至加完 ，滴加完毕后继续搅拌 lOmin； 油 (重庆源缘圆油脂公司)；spanS0(分析纯 AR)，南