法国大餐之鹅肥肝项目投资环境分析.docVIP

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2017-08-27 发布于广东
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法国大餐之鹅肥肝项目投资环境分析.doc

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法国大餐之鹅肥肝项目投资环境分析项目存在巨大的市场机会鹅肥肝市场需求量在不断递增，供给过程存在着较大缺口鹅肥肝被誉为“世界绿色食品之王”，是广泛公认的世界三大美味佳肴(鹅肥肝、鱼子酱、地下菌块)之一鹅肥肝口感细嫩，风味独特，营养丰富，含有大量人体不可缺少的不饱和脂肪酸和多种维生素鹅胆、鹅血、鹅掌黄皮、鹅油、沙胃内膜等目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的年需求量在8～9亿只，而全国的饲养量仅有6亿只左右。在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前1％上升到4％，今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。在国际市场上鹅的需求量也明显呈增长趋势。??? 在鹅绒方面，全世界每年总产量5万吨左右，中国总产量为3万吨，其中有2／3用于原料或制品出口，每年创汇10．5亿美元。鹅绒在国内外市场上一直是抢手货，而且一段时间以内不会出现供大于求的局面。