基质固相分散—高效液相色谱法测定蜂蜜中三种酚类化合物.pdfVIP

’ 第 卷第期 食民品口躁研岍究-与J开丌轶发 检测分析 1 3 —=== 142 3 基质固相分散—高效液相色谱法 测定蜂蜜中三种酚类化合物 周建科，张明翠，宋歌 ，刘瑞英 (河北大学 理化分析中心，河北省分析科学技术重点实验室，河北 保定071002) 摘 要：采用基质固相分散技术处理样品、反相高效液相色谱法同时测定蜂蜜中三种酚类化舍物。DiamonsilC。柱， 甲醇一水(体积比为45：55)流动相，检测波长275nm。在0．04mg／L～16．3mg／L范围内3组分线性关系良好。方法检出 限分别为0．05mg／kg-0．06mgCkg。回收率范围：86．88％一90．88％。相对标准偏差分别为2．25％、2．31％、2．48％。 关键词：高效液相色谱；基质固相分散；酚类化合物；蜂蜜 DeterminationofPhenolicCompoundsintheHoneybyMatrixSolid