提高套袋富士苹果成品率的有效措施.pdfVIP

现《代农业科技))2009年第 5期 园艺博览 提高套袋富士苹果成品率的有效措施 田兴龙 (辽宁省沈阳市康平县东关镇农科站 ，辽宁康平 110034) 摘要 介绍 了提高套袋富士苹果成品率的有效措施 ，包括：增施有机肥，培肥地力；配合化肥，防止缺素；保持土壤湿润 ，防止旱涝；科 学用药，预防花期冻害；科学选袋，适时套袋；科学管理，保证树势健壮；以供苹果种植户参考。 关键词 苹果；成品率 ；培肥地力；防止缺素；科学用药；适时套袋 中图分类号 $661．1 文献标识码 B 文章编号 1o07—5739(2o09)05—0087—02 富士苹果表光好一般指果皮光亮、蜡层厚、褪绿好 、白 缺钙不仅会引起苦痘病 、痘斑病 ，皴皮裂 口也是缺素尤 里透红 ，没有皴皮、裂纹、红点、黑点、苦痘病 ，上色度达到 其是缺钙 的诱因之一，因为钙 以果胶钙的形式参与细胞壁 70％以上。据 2006年对 20多处果园调查发现 ，生产上富士 的合成 ，缺钙影响细胞壁形成 ，而裂 口就是从细胞壁间进行 苹果表光面上较差 ，果皮不亮、蜡质薄、褪绿差、皴皮、裂 口、 的，所以钙肥的应用是提高光洁度的有效措施。但是钙肥不 黑点、红点、苦痘病的果占60％~80％：表光好的仅 占产量的 易被果树吸收 。吸收后也不再被利用 。而且生长迅速的枝梢 20％~30％。30％是较高水平。调查还发现影响成品率的因素 运输较多，据分析，果实含钙仅 0．1％，而枝含钙 1．42％1．33％， 很多，包括有机质含量、树龄、树势、化肥配合比例、土壤水 叶高达 3％。套袋果蒸腾拉力小，更不易吸收 。而且钙在土壤 分状况、纸袋质量、套袋前用药、气候等，每个因素都能引起 中特别是酸性土壤中易被固定，虽然生产上很多园片大量 表光好坏 ，有机质含量低 、树龄大、树势弱、偏施氮肥 、土壤 施用钙肥 ，但缺钙现象还是相 当普遍和严重。另外 ，钾 、硼等 忽干忽湿、纸袋质量差、用药浓度大、药后马上套袋、花期低 元素也影响果实表光。化肥的使用应注意以下几点 ：一是合 温等，都能导致表光差、成品率低 。表光好的成品率就高。表 理配方 ，因为氮、钾与钙都有拮抗作用 ，适量硼促进钙吸收， 光好 、成品率高的可卖到 3．6元／kg，表光差的仅售0．8-1．7 也就是说 ，偏施氮肥 ，过量施钾肥 ，硼、锌不足都会影响钙的 元／ ，严重影响了苹果效益的提高。现将提高富士苹果成 吸收，虽然土壤中不缺钙，根系也不会吸收。根据专家经验 品率有效措施介绍如下。 和实践证明，结果大树每生产 lOOkg果需施纯氮、磷 、钾各 1 增施有机肥．培肥地力 1．0kg、0．7kg、1．1kg左右 ，若有机肥使用充足 ，氮 、磷、钾可减少 从作用上看，有机肥不但能持久地提供各种土壤有效 1／2或 2／3；钙肥撒施石灰粉 1．5O～2．25t／hm2，硝酸钙0．25~ 养分 ，使果树在 良好的营养环境 中生长 ，还能保肥保水、改 0．50kg／株 ；并进行叶面喷施 ，喷硼砂、硫酸锌各0．1k：g／株 ，使 善土壤物理性状、减轻土壤污染、增加抗逆抗病性等，同时 各种元素的配合比例相对合理。二是科学施用 ．分批施用． 对果皮蜡质的形成起关键作用，是所有影响表光中最关键 大量元素采收后施用70％，7月底前施用30％，生产上许多园 的因素。而康平县东关镇通过测土配方施肥项 目得知 ，土壤 片年年施肥年年冒条 ，很大原因就是肥料春施 ，肥效推迟 ， 有机质一般在 0．5％-q3．8％，成品率高的园片都在 2％左右。因 加剧了新梢生长 ，影响成花。中微量元素春天解冻后施入 ， 此 ，必须高度重视有机肥的施用。而从价格上看．随着石油、 需要强调的是钙肥在早春撒施石灰 、硝酸钙深翻的基础上， 煤炭等不可再生资源的 日