大卖场营销管理方案1.docVIP

大卖场营销管理方案 在世界零售业的发展史中，把超级市场当作继百货店之后的第 二次零售革命。现代超级市场最早诞生在美国。1930年8月，美国人迈克尔。库伦在美国纽约开设了第一家超级市场。1930年正是世界上第一次空前的经济危机席卷全球，就在这样的经济背景下，迈 克尔。库伦开设的超级市场却成功了。其成功的秘诀：其一，价格的突破，以廉价商品吸引顾客。其二，使顾客在购物过程中没有了货币支付压力，从而大大刺激了顾客购买力的提高。其三，把顾客从面对面的紧逼性推销中解放出来，使消费者在超市购物轻松愉快无干扰。人们称迈克尔。库伦为“超市之父”。 第一章概论 一、 GMS的市场定位 (General Merchandise)简称GMS，是指面积在1万平方米左右的 大型综合超市。在美国是指经销除汽车以外所有在家庭日常生活中重要的商品的大型商店。在日本称作综合超市或量贩店。 1．GMS的业态定义 所谓“业态”是指商业服务于某一顾客群或某些顾客需求的店铺经营形态。业态是现代商业在店铺上的经营形态，它与传统商业的业种有本质区别；业态是根据“如何销售”这一营销学的命题来划分零售业的。而业种是根据“销售什么”这一社会商品供应不充分条件下的命题来划分零售业的。前者是在细分目标市场确定顾客目标的基础上开展商品经营的；而后者先确定经营什么种类的商品，一般对顾客不作区分，